第46章 叫花鸡（1 / 1）

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汴京城地处在黄河的中游,多为平原,满买到的这块地离一个山包很近,正位于山脚下的平地,而那山包虽无茂林修竹,却也郁郁葱葱长着各种树木。沿着密密麻麻的树木绕过山包走到山下,便是满的庄园,所谓山中藏屋。

京西郊的土壤比起关中或者洛阳逊色很多，也许是常年受黄河水冲刷的缘由，砂土倒是很多,满买的地，也因为砂土居多，因此极是便宜。满带着栀娘,一路去探访自己的迷你版庄园。

是庄园,只有几十亩地，连一户人家也没有,满苦笑,自己自穿越过来,就很反感封建社会的奴仆制度,奴仆被当做主家的私有财产,随意骂、变卖、赠送。

可是即使是这样,也有很多人愿意给豪门做奴仆。吃饱、穿暖，这是穷人梦寐以求的目标。

如今满买了田地，自己却没有奴仆来看守,这不能不是个问题了。

那买卖田地的经纪却不慌不忙,他应该是这种情形见多了，开口道：“京郊的庄子常有这种情况，买了地却无人耕种，因着都是外地人买，不会千里迢迢带了奴仆过来。这却简单，你若是信得过我，我去介绍几家佃农过来。”

满不懂佃农的意思，那经纪解释半天，原来佃农是自由民，跟地主是雇佣关系，满的土地只要交给他们去耕种，年初的时候约定一个数目，只要年终的时候交给地主这个数目的粮食即可。多出来的部分，都由佃农自得。

满心中盘算了一下，这却是个好主意。只是不知底线，心中惶恐。毕竟农业社会，人心叵测，若是盛世还好，赶上世道乱起来，自己和栀娘两个女孩子，孤身待在京郊，还是隐患。

满：“此事从长计议。还要跟家人商定，若是我要买，自当来寻你。”

那经纪很是高兴，又带着她俩接着看。绕过山脚，豁然开朗，却是一处山坳，种植着苜蓿草，这是上一任地主拿来放羊的场地，满心中早已在想，新的房屋瓦舍，建在这里倒好，毕竟是在法制尚未健全的时代，还是防范些好。

她腹中起草稿：为着安全起见，挖设一条壕沟围绕。平日里这壕沟就蓄水，用作浇菜浇花，在其中种些莲花，莲藕莲子可吃，莲花可以做茶，倒是便利。

只是如今资金不足，囊中羞涩，只好先整修原房主留下的院子了。

原本的院子是一个两进的四合院，门口一道影壁，院子的正中央是一道大宅门，两侧是一排倒座房。

绕过大宅门正对着的影壁，再往前走就是一道垂花门，中间是一个宽敞的大庭院，有着东西厢房及一个正房。

正房后边套着另一个院子，也是厢房和正房俱全，不同的是这一进正房两侧俱有二房，还套着后面的后罩房。

此地的人工费用却比汴京城中便宜，那个经纪又出面，帮满联系了几个泥瓦匠，将院中修整疑一新，没过多久就完工了。

接下来就是安置自己的家了。满哀叹道，穿越文里女主各种风生水起，没想到自己这么落魄，在京中买个大花园宅子也买不起，想想又安慰自己，在郊区有个花园宅邸也不错啊，就当自己是个种田文女主了。

鹿鸣苑那里，已经设计好的菜单菜式固定，满早起再坐马车赶过去也是来得及的，因此就计划每天里坐京郊和汴京城中往来的马车往来。若是情况紧急，来不及回京郊的家，便住在鹿鸣苑的耳房里。

栀娘欢呼雀跃，满心中也很是高兴。终于有自己住的屋子，可以照着自己的心意布置了。两个人还特意坐车去了汴京郊区的有名的花木之乡，在那里的花农处买了各色果木花卉。

满在两个院中铺设卵石，铺成不规则的径，并不特意铺设园圃，而是辛苦将花一株株，移栽到第二进的院子里，取其自然之意。花木的布置看似浑然天成，实则处处耗费心血。

在第二进的内院东南角设了池塘，池塘中养了水草，买了荷花栽在池塘的淤泥里。照着鹿鸣苑的布置在院中铺设青苔，架了一架子紫藤萝在内院的东厢。

又移栽了木兰在影壁前后，栽了两丛丁香在倒座房前，垂花门后，正院的正中，高价买了几株牡丹。

又因着喜欢蔷薇，在连接两进院子的抄手游廊旁边种了一簇簇蔷薇。为了吃果子，在第一进的西厢窗外还种了桃树以及梨树、李子树。

第二进院子的西厢种了桂花。院中央种了芍药。在后罩房前面的种了两株梅花。

如此一来，院中花木茂盛。

栀娘又兴致勃勃拉着满给院取名字，满捂嘴笑：“人家那大富大贵之家才时兴这个呢，咱门户，充其量就是乡间一户大的宅院，起什么名字？”

栀娘不理会，：“反正家里就咱们两个，怎么起名也是咱们自己的兴致。”

满拗不过她，于是跟着她胡闹。

第一进院子的西厢自然被叫做桃李居，那道盛开蔷薇的抄手游廊被叫做蔷薇游廊，内院的西厢，被起名紫藤宅，就连的倒座房，也被叫成了丁香苑。

栀娘：“我要住在西厢，正好对着桂花，正好取名叫听桂落。”

满就笑：“可惜北地种不了栀子花，不然给你种些栀子，也算是实至名归了。”

栀娘不以为意，等到立冬休沐的时候，兴致勃勃找了几块木板，又叫立冬拿了笔墨，在木板上书写她取的各种名字：“现在只余东厢没有名字了，不如栽种些青竹或者梧桐树，取名青竹堂，用作书房。”

满掩嘴笑：“我们买的都是些常见花木，并不贵，竹子多贵，等以后赚钱了再买。”

再就是选定住所，立冬选了外院东侧的青竹堂，外院西侧的桃李居用作满的专用厨房，虽然现在还没有种青竹，栀娘选了内院西厢的听桂落，满选了正对着栀娘的紫藤宅。

院子中正盛开着几丛萱草，萱草是从花木贩子手里买来的，买来的时候就已经枝繁叶茂，带着花苞，本想着移植了过来，必然大伤元气今夏里开不了花，没想到居然有无限的生命力，挣扎着开了一枝枝繁花。

三人赏着那丛萱草，俱是赞赏生命力顽强。心照不宣的不提及陈家人。

满笑眯眯道：“这院子里厨房虽然搭好，锅碗瓢盆却尚未就绪，除了这干粮，却只能吃叫花鸡了。”

因而发立冬去隔壁庄子买一只鸡，让人家杀好，褪好毛，再洗刷片刻。

满清点了一下随身带着的香料，在鸡腔内部加了盐、胡椒、白芷，又扯下村外荷塘里的荷叶，在鸡腹中也塞了满满的荷叶和野葱。在鸡外部抹了一道又一道五香调料和花椒。

最后将整只鸡拿荷叶包得严严实实。用黄泥和水在外面裹了严严实实一层。

就地挖土烧火，再将荷叶鸡放在火焰下面，半埋在火烬里，又跟农家的人买了几只红薯，也照样埋在灰烬里。

上面只捡了树枝照常生火。

如此过了一个时辰，栀娘忍不住问：“好了吗？好了吗？”，她总是去旁边的野地里收集干树枝、枯野草来，以供火苗燃烧。时间一久，就觉得累了。

满笑眯眯道：“红薯可以吃，叫花鸡还得等一会。”

栀娘早拿出红薯，心吹去上面的土木灰，一掰两段，黄艳艳的招人喜欢，吃一口软糯鲜甜。

栀娘许是饿的狠了，居然三下五除二就吃完了一整个红薯，还要去拿下一个，满忙拦住她不让她取：“荷叶鸡马上好了，你吃红薯吃饱了就不能吃荷叶鸡了。”

栀娘性子急，自己急不可耐取出了那叫花鸡，在地上磕磕，两下嗑去了上面的一层黄泥，再掀开荷叶，黄色的鸡肉立马散发出诱人的香味。

满拿出随身的调料瓶子撒了些椒盐，于是三人分吃了这只香喷喷的叫花鸡。

栀娘边吃边畅想：“三月里，桃花、梨花、李子花相继开放，转眼到了四月，正好可以看丁香，旋即木兰和紫藤萝随即跟上，芍药开完，五月蔷薇就开了，六月萱草盛开，七月，紫薇花和睡莲也可以看花了。八月有桂花，九月有菊花，十一月有梅花。这样我们一整年就可以看花了。”

满笑话她：“哪里来的菊花？”

栀娘不以为然：“我们可以去花农那里买啊”

立冬也插话：“我们找人定做一把躺椅，漆了桐油，正好放在紫藤花架下。再在海棠树下架一架秋千”

栀娘兴奋的眼睛发亮：“对啊对啊，紫藤花开了时候，坐着躺椅在紫藤花架下睡觉，连梦里都带着紫藤花香气呢”

满听着两人孩子气的你一句，我一句的畅想今后的美好生活，觉得两人煞是可爱。

又想起陈家一家人，心里不由得替他们担心，宋太师阴险，宋宝宁骄横，陈方昇狡猾，满院子都是宋家的奴仆。

满出走后，陈方晟早就放出话来，满以后与他毫无瓜葛，生死无关，自自己买了新院子，时常捎话让陈老太和陈夫人过来，可是她俩都以各种借口推却了。满也就不方便再反复找他们了。