第45章 新麦凉皮（1 / 1）

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却不想赵昀正在院外,他本来是知道了父皇的下诏,赶来看看陈家可有什么帮忙的。却不巧将这话听了个一清二楚。

他脸上的血色全无。

汴京城中,大宋王朝,延续至今,自始至终,未有哪个帝王能够终身只纳一个人。即便是亲王,也不能随心而为，何况满出身平民，犯了大忌。

自己心中,自始至终有着这样的幻想：也许能破例呢，朱贵妃就是前例，朱贵妃从民间而来,听父皇给她找了个富贵出身,朱家的家眷到现在还是粗鄙不堪，是京城贵族圈子中的笑话。

到底,自己心中还是放不下。人世间,命运不可捉摸。也曾登临高楼,意气奋发；也曾铁骨铮然,引京中女儿怀思,然而,当遇到那个人的时候，才明白人生阴差阳错，起承转合,又岂是自己能参悟的。

赵昀心中一直幻想着：也许满和祁非池并不合适呢。也许祁家逼迫祁非池另娶了他人。

明明知道祁家对于子女婚配向来都是很开明,却还是忍不住这么想。

明明知道亲王并不能只娶一个人，却还是忍不住这么想。

明明知道满心里没有自己，却还是忍不住这么想。

直到今天听到满振聋发聩的一席话。

赵昀咧了咧嘴角，扯出一个讥诮的笑。

自己何必还来讨嫌。

如此看来，却是无缘了。

长身玉立，藏蓝色的松江细布织就的长袍转身离去，只留下一个温润澄净的背影。

陈家就这样熙熙攘攘的搬进了陈府。

官家只赏了一座的两进院子，却已经是极大的体面了。虽然比起太师府逊色了不少，但是官家所赐，不得不受，还得感恩戴德的收下。第一进的正房留作待客、祭祀的正厅，东边的厢房选了一间宽敞的当做陈方晟的书房，西边的那一排厢房充作客房，耳房里住些粗使婆子。

第二进的正房肯定是陈老太住。东边的厢房住了陈婶，西边的厢房住了宋宝宁，白露已经出嫁，满就一个人住在了东厢侧面的一个房间里。

陈家人本来是搬到新居，自然心满意足。没想到那宋宝宁住惯了大屋子，却也没有半句抱怨，只可怜了宋家的仆妇，人口众多，只好草草拾掇了一下就挨挨挤挤住下了。

如此倒也相安无事。拾掇好了东西，栀娘上门来，带着些四色礼盒，要庆祝陈家乔迁新居。

满逗她：“如今可是长大了，知道拜访人了？”，笑着就去了厨房，开始和面想给栀娘做些好吃的。栀娘在旁边嚷嚷：“天热，可别给我提面，我是吃不下。”

满笑笑：“今儿个却要做凉皮。”

正好新麦上市，汴京在黄河流域，这里的人们都习惯在麦上市的时候做各种面食，以示庆祝新麦上市。

满心中感慨，前世即使自己是个专门做饭的厨子，却也很少关注这些季候变化，食材的增添。

而在这一世，随着季节的变化，天气的变化，汴京城中的人们都遵循着远古以来农业社会的各种规矩。

新麦饭、槐叶冷淘、栗子糕、荷叶饼，样样都吃的新鲜的当季的食材，让人从心底深处觉得暖洋洋起来。

吃着这些食物，好像跟外面的暖暖的太阳、微微吹拂在身上的风一样，慢慢融为一体，好像这才能深刻的体会到：我们是这个宇宙的一份子。

和得面团饧了一会，估摸着醒发的差不多了。

满挽起衣袖，开始洗面。洗面是将刚才和好的面团放进清水里，不断清洗，直到清水变浑浊，混杂着无数面粉颗粒。再换一盆清水接着洗，直到再也洗不下来白色，这洗面才算完成。

这时候洗面水放着静置好几个时辰。满将面筋摁出规整的样子，再上锅蒸熟。

面筋可是满最爱的部分啊！柔韧有嚼劲，满有一万种拌面筋的菜谱！

反正洗面水还要沉淀好久，满索性一本正经的开始拌面酱。玩了好一会儿，才开始做菜。

满作为一个四川人，真的受不了麻酱+花瓜丝+豆芽的凉皮组合，在满心中，凉皮的唯一做法是拌辣椒油+五香水！

五香水是满师傅传下来的妙招。是拿八角、花椒、丁香、茴香、陈皮、白芍等十几种中药拿水熬成的调料水，里面再加上蒜和姜成的姜蒜水，这样看上去白白净净的水，吃上去却有各种调料的味道。

辣椒油是将干辣椒面和麻椒放进油锅炸，火微炸，当看见油开始冒泡泡，闻见锅里的菜籽油冒出好闻的辣椒气息的时候，迅速出锅。

做好调料后，那洗面水也沉淀的差不多了，倒了上面的清水，留下最下面的固体部分，一勺舀到平底锅里，火烧得凝固，再上锅蒸熟。

如此将剩下的洗面水都做完，也做出来了二十张面皮。

满迫不及待揭起最上面的一张面皮，折叠切丝，哇！凉皮又薄又透亮，带着好闻的麦气息。再拌上辣椒油和五香水，倒点镇江香醋！

真是神仙享受啊！

满吃的肚皮饱饱，和栀娘两个人窝在树下心满意足的嗝。

却看见那靛儿尖嘴猴腮，从树下走过来，冷冷哼了一声：“乡下人就是乡下人。”

栀娘扬眉就要去跟靛儿算账，满忙拉住她，跟她：“如今家里正乱着，跟她置气做什么。”

着就把栀娘拉去收拾屋子。

没想到过一会儿，骆以坤夫妻带着立冬也回来了。听是陈方晟给两个人报的信。满忙张罗着让三个人吃凉皮。

立冬却不被当做嫡长子，陈方晟的意思是只将立冬视作一个来借助的二房亲戚。连给立冬的房间也没有，满看不过，自己去收拾一间。

那靛儿又不知从哪里晃出来，慢悠悠道：“如今我们夫人的正经陪房还没有地方住呢，怎么腾的出来房间给亲戚？”

陈老太和陈婶一脸愤懑。

立冬自己却是个有心性的，并不怨愤之意，坦然处之。

反倒是满心中闷闷的，自将立冬接过来，就一直跟他是要做陈家的嗣子，如今陈方晟有了音讯就将立冬看做亲戚，未免太利用别人了。

立冬看出满的芥蒂，拜谢道：“二姐，我自记事起就不能温饱，总被骂，被陈家大娘赶出家门后，若不是被你收留，我必然早就冻毙在街头了。陈家给我衣食，还供我读书，这对我是天大的恩情。”

之前，陈家要他做嗣子，他心中感激。奶奶和二婶还有满宁可自己累死累活的做生意，也要供给他读书，平日里为了他能安心读书，更是不让他帮忙。这些恩情，都映在他心里。

“如今大伯找到你们，一家人团圆，这是好事，万万不要因为心中生了隔阂。”

满看着站在旁边不吱声的陈方晟，觉得很是讽刺，脆生生道：“我已经想好了，若是执意驱逐走立冬，那我跟他一起走。”

大花吓得出声：“姐，你怎么要走？”

那靛儿却还在院子里指桑骂槐的道：“呸！算什么姐，沿街叫卖的下三滥，甜水巷里赔笑脸求人进食摊的商贩，却也要来冒充千金大姐，就连我们二门上看门婆子的女儿，过得只怕也比你尊贵些。”

那宋宝宁坐在西厢，她毕竟还是有几份良知，听着外面的动静，心中不忍，一手指甲都要掐断了。

旁边的嬷嬷心劝她：“姐暂且忍耐，靛儿是我特意派出去的，立冬那是确实不能留了。”

“这反倒是救了那位立冬少爷，不然若是留他在身边，大人怎么会坐视不管？以后姐生下自己的孩子，大人必然向着自己的亲外孙，这位立冬少爷，挡了大人亲外孙的道，您觉得他还会有什么好下场么。”

宋宝宁想起爹爹的那些个手段，不由得了个寒颤。于是不再阻拦，任由那靛儿出头去谩骂。

满怒目而视，带着立冬出了家门，栀娘急急追了出去。

立冬只有八岁，若是自己家抛弃他，他如何能生存。

只是原来的甜水巷也住不得了。经过容家如此上门一闹，满不想街坊邻居指指点点，再加上甜水巷的人俱是知道满身世的，满更是想搬离此地。

每日里生意闲暇，满带着栀娘四处看房子，立冬回了书院读书，满劝他“且放宽心安心读书，家里有我呢。”

只是仍旧买不起汴京城中的房子，满掩面痛哭。穿越女逍遥自得，造玻璃开金矿，吹拉弹唱诗词歌赋信手拈来，自己混了这么久，还是只能去郊区买房子。

郊区就郊区吧，至少有自己的一个家了。满遗憾的想。

最后在京西的汜水县，一亩才三百多钱，在那里买了一个田庄。满去看过，带了立冬去看，很是满意，共是几十亩地，满笑笑，这就是自己的宅子了。唯有好好赚钱，以后就建个自己的园子。