15. 贩卖卤方 打工是不可能的（1 / 1）

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虹消云散，阳光朗煦，彩彻区明。巷子里纡曲回环，人影散乱，总能听见稚童玩闹嬉笑的声音。那些铺在地上的石头都已经十分斑驳了，还好没有什么需要上下台阶的地方，平铺的地势方便了驴车的进出。

路过的老人家看见万宝妆总会善意地喊两声：“万女郎今日也去摆摊啊？”

万宝妆便笑一笑，应和他们几声，不知道为何，这样的日子总让她觉得温情与柔软。

这街上的卤味香气足足飘了七个早，带着温热的卤肉香气在街上来回地荡，霸道的香气就在街上行人的鼻子底下飘来飘去，勾得那是个叫人欲罢不能。

铺子上的回头客渐渐地多了起来，许多读书人还为此做了油诗，颇有些意味。

这地方不大，一个人知晓便会告诉一群人，慢慢地大家都知道了这有位女郎做的秘制卤味极好吃，还传这有位‘皓腕凝霜雪’的娘子，便更有名气了。

来来回回的人都好奇，索性来看一眼，看一眼以后便要尝一口，尝一口便成了常客。

大丫麻利地给前面这位顾客包：“大娘，你要的一斤鸭肉还有半斤花生半斤藕片混搭，请拿好。”

又发了一群热情洋溢的大娘和郎君，万宝妆有些累了。露天之下，摆摊赚钱确实挺累的，既无遮风避雨之所，又要日日处理这些食材和卤汁。

可以，但没必要。

都摆了这么些天，感觉也差不多是时候了。

这几天万宝妆倒是发现，大丫对数字，尤其是涉及金钱的地方十分敏感，比自己这个分析师有过之无不及。宝也聪慧过人，虽然对数字不甚敏感，但是会记会背。

周围都是些热情的熟人摊贩，这些日子没见过什么地痞流氓，周围的摊贩都相互有照应，有人来自己家买碗面，便推荐一下隔壁的花生米。

自己离开一下，只是把摊子交给他们一会，他们俩应该没问题的吧？

万宝妆对着两人：“大丫，你和宝在这里，我出去一会儿。”

大丫坐在椅子上：“阿姐你要去哪？”

万宝妆伸手揪了揪丫头的辫子：“放心，我就去对面的那家食为天饭馆，马上回来。”

想了想，她还是有点不放心，走过去和包子铺的大姐了句，让她照看一下两个孩，自己出去有事，马上回来。

得了大娘的答应，她才敢离开。

这才拿了碗卤肉，收拾得体体面面地来到食为天，走进去喊了伙计过来。

“您好，掌柜的在吗？我想和他做个生意。”

食为天的伙计显然是认出了这位街上卖卤菜的娘子，往后看了眼：“女郎，我去给您叫出来啊。”

万宝妆站在原地着腹稿，看了看楼上楼下的客人，散漫地听着耳畔这些三三两两地嬉笑声。

没一会儿，食为天的掌柜过来了，是位精瘦的商人：“我是食为天的掌柜，免贵姓孙，这位女郎是有何贵干？”

万宝妆举了举手上的卤菜：“孙掌柜可吃过我家的卤菜？”

孙掌柜笑了笑：“实不相瞒，我唤人去买过，味道确实极好的，但是不知女郎是何意思。”

万宝妆笑了笑，露出两边若隐若现的酒窝：“我若是将这卤方卖给您？”

孙掌柜闻言一震，抬手道：“女郎不妨上二楼雅间。”

待上了二楼雅间，孙掌柜让人上了一壶茶，亲自给万宝妆倒了杯茶，坐了下来，老神道：“女郎这是何意？”

万宝妆微不可见地撇了会嘴角，所以最烦这种装模作样的商人了。

“掌柜的，我就是要将这卤鸭的方子卖了，并且承诺不卖与别家。”

孙掌柜喝了口茶：“女郎算出何价？”

万宝妆笑了：“五十两。”

叮，孙掌柜有些惊讶地把茶杯放下：“女郎，这不可能，一道卤方而已。”

万宝妆面不改色：“孙掌柜，我这可是独家秘方，您这几日想必也看见了，我那摊位上人来人往门庭若市的。”

她特意把位置开在食为天对面，就是让对方看见自己卤方的效果。

孙掌柜沉吟了一会儿：“你这真是独家的秘方？”

万宝妆信誓旦旦地：“绝无第二家相同的卤肉方子，包括它的处理方法都在里面，即使您不做卤菜，处理好的鸭肉做炒菜也是没有那股膻味的。”

孙掌柜眼中精光一闪：“5两，我买了。”

什么东西？五两？这些个商人都是没有没有良心的吗？

本来心里底价是35两，可是面前这位掌柜的居然一口气压到五两？

万宝妆摸了摸下巴：“孙掌柜，您没开玩笑吗？以后这邵燕城除了你家卖这卤菜，再无第二家卖，我还附赠了鸭子的处理方法。”

孙掌柜有些不明白：“绝无第二家的意思是？”

“我不会再卖这味了，从前在我家买的客人，可都全来你这了。你可看见我门前那回头客了，多少贵人都来我这买肉吃。”

孙掌柜呵呵一笑：“也不是这样的，若是独一无二的话，那我出价15两。”

万宝妆眉头微挑，口口地喝了些茶水，略苦回甘的茶水平复了她的心情，果然是无商不奸啊。

食为天是自己斟酌对比之后选好的地方：店面大，名气够，受众是些走南闯北的商人，挑货，半个江湖人才不拘节，喜欢喝酒的时候吃这些下品东西。而对面的一笑堂是清雅的，常见些富贵人家进去，一般瞧不上这样的卤菜卤鸭脚。

但是，谈生意嘛，就是要比谁能吹嘘，万宝妆缓缓地：“掌柜的，这邵燕城可不是你一家做生意的，不我这卤方卖给对面的一笑堂，就是旁边那些饭馆，您这里的客人也是要流失不少啊。”

孙掌柜脸上表情一僵。

万宝妆接着：“掌柜的，谈买卖是要你情我愿的，既然您不喜欢这卤方，那我就换一家也是一样的，我也不是压着你买它。”

孙掌柜一时搞不明白对面女郎意思，她好像不是缺钱走投无路来卖方子，也不是那些好糊弄的人。

万宝妆罢就要起身走人了。

孙掌柜急忙起身：“慢着慢着，女郎，刚刚是我想糊涂了，我们45两如何？”

万宝妆却是一分钱都不想让了，卖卤方和典当饰品不同，典当确实是走投无路了，而且饰品在不断折损，得天花乱坠也能有人模仿。卤方这东西有就是有，没有就是没有，且她的卤方对这家酒楼的经济效益是绝对的。

所以她笑吟吟地回身坐下：“掌柜是爽快人，我们还是凑个整吧，50两也好拿。”

孙掌柜看那女郎实在不肯让，也只好硬着头皮原价买了。

“女郎，那卤方在哪呢？”

万宝妆拿到钱以后心情不错，看着对方擦冷汗的样子，表情还算不错地笑了笑，指了指自己的脑袋：“卤方在我的脑子里，毕竟写在纸上的东西总是容易丢失。”

孙掌柜闻言叫人拿出了纸笔，万宝妆一边报他一边记下，等写完后交予后厨的老师傅看了一眼，待老师傅点头后，才笑着让人离开。

万宝妆表情冷淡地走了出去，就这店的客流量，不出一天就能赚回来，偏这种作态。

回到摊铺招呼大丫宝收摊时，她若有所思地看了看旁边的一笑堂，不知道这家酒楼如何，不过自己手上也只有两张可以卖的菜方，等日后看看情况吧。

走在街上的时候，她突然想起了什么，进了一旁的胭脂铺里，买了几盒“手油”和“面脂”，也就是擦在手上和脸上的乳霜，以及一些彩色的花钿、绒花、绳圈等姑娘喜欢的东西。

等回到家里，她把这些东西递给大丫。

“阿姐？”大丫迟疑地接过来。

万宝妆把护手霜的盒子开，里面是一层乳白的膏体。她沾了一点点在手掌心，晕开乳化后牵过大丫的手，给她细细抹上：“这个是手油，那一盒方方正正是面脂，以后每日清洁后都要涂抹哦。”

大丫捧起暖呼呼的双手，像个可爱的猫一样凑在鼻前闻了闻：“好香啊，阿姐。”

柳眉圆杏眼，再加上圆圆的婴儿肥，杏眼藏笑，笑起来可真是娇憨又俏皮，平常那副沉稳样都没了。

只有这个时候，才显出少女的机灵样，真正像个十二岁的女孩。

过了几天，一笑堂的二楼阁楼中，一片静默。

一位剑眉星目，天资自然的男子拿着手上的账单，皱着眉头道：“为何这几日来的客人比往常少许多？”

他这眉头一皱，即便是跟随他多年的随从，知晓他没有恶意，却也有些怵。

赵掌柜也是，擦了擦额头的汗，自己这个主人，虽然从战场上退下来了，可身上还带着肃杀的气息，哆哆嗦嗦地回复道：“对面食为天最近得了一个新的百年卤方，许多客人都过去尝鲜了。不过那些卤菜，吸引的大多是走商户，与我们的客人不大相似，客人尝过，过段时间没了那个新鲜劲，他们就会回来了。”

男子点了点头，倒也没什么，并未追究赵掌柜的责任，听到卤方这词，反而往窗外看了看：

“楼下不是有几位卖卤味的女子和孩童吗？近日里为何不来了？”

旁边那位年纪较的少年，也趴在窗户上往下面看去，惊呼道：“真的哎，怎么不卖了呢？我还挺喜欢吃她家的卤味的，还想让管家伯伯多买一些回家呢。”

赵掌柜思考了一番：“像是前几日便没在了，想必是将卤方卖给了食为天，有了进账便不在外风餐露宿了吧，不过属下也只是猜测而已，应该不是强取豪夺，待明日属下查一查。”

男子点了点头，像是有些欣慰：“如此也好。”