第3章 二十块本钱撬动的生意（1 / 1）

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相比没有加鸡蛋的抓饼，加过鸡蛋的显然更好吃。

可家里的情况，鸡蛋不是拿来吃的，而是拿来卖的，要换油盐酱醋。

陈远上学，零花钱也基本上都是靠这个。

所以，就吃了一个加鸡蛋的，后面都没再加。

完事，杨玉真带着陈悠悠，开始搓，然后学着陈远的样子，刷酥油，卷，擀。

没有保鲜膜，陈远找了一堆不要的旧书出来，锅里把油烧热，然后把书丢进去浸油。

浸过油的书控一控，一页一页撕下来，便是油纸，可以用来分层充当间隔，使得擀好的面饼堆叠在一起，也不至于粘连。

而且用的时候会很方便，随用随取。

搞定，他又把家里的板车装上轮子，拖了出来，然后，生火，燃煤炉。

一套全部搞定，厨房里，饼胚子也差不多了。

一共是五十个出头，平均算下来，一斤面粉十个多点。

很良心了。

便是这些间油纸隔开的饼胚子，泡沫箱子装着，跟油，鸡蛋，煤炉，椅子，等，一道上板车。

也不重。

陈远一个人拉，旁边娘俩帮着扶一下。

至于老陈

一来现在不需要更多的人帮忙，二来也还没真的赚到钱，所以，就没喊。

因为这一路过来经过队里不少人家，是以少不得各种调侃询问。

杨玉真这会心情还不错，笑呵呵的，谁问都答。

这让陈悠悠有点担心，怕她嘴巴大出去。

毕竟抓饼这东西，穿了并不难，是那种不看可能永远想不到，但看了，傻子都会的。

就是面粉猪油调点酥油，然后卷了擀成饼胚子利用酥油分层起酥嘛！

别看就做了这么一点，这会，她可是专家，比臭哥哥都不差。

结果，来去，还真的臭哥哥的一样，老妈杨玉真什么都没。

至少抓饼的做法一个字没透露。

就这样，一家三口拉着板车来到乡里的街道。

街道上十分热闹。

这年头，乡里的人本来就多，不像后来，除了过年，平时街上都没多少人。

加上马上过年了，自然更加人来人往。

可摆摊卖吃的的，除了棉花糖，和极具本地特色的锅盔，就找不到别的。

换句话，在这里，不是想不想吃，而是想吃也没有。

这样的情况下，铁板煤炉上一搁，抓饼煎起来，香味一飘，很快就有人过来了。

起初是孩子。

慢慢的，有大人。

某一刻，有熟人路过，打招呼，杨玉真还很不好意思，要么坚持不要钱，要么给人多加一个蛋。

对于，陈悠悠深表不满。

虽然这里什么都不加，一个只卖一块，加鸡蛋才一块五，可是，那也不能白送啊！

况且，一块钱也不少了，她现在一个星期的零花钱，才两块。

还不一定每个星期都有。

陈远倒是无所谓。

反正他的目的很简单，赚点钱，过年能吃上肉，晚上能放点烟花，就万事大吉。

更多的，不指望。

至少不指望从抓饼上赚。

况且，也可以了啊，一斤面粉一块钱，可以做十个饼胚子，一斤肥肉不到五块，炼出来的猪油够做五十个饼

这成本，你品，你再细品，品完就知道利润多高了。

卖得也快，一共才五十多个，哪怕这会条件简陋，一次只能煎一个，依然没撑住两个时。

中间还特意去菜市场赶了二十个鸡蛋。

这可把杨玉真高兴坏了，收摊的第一时间，就去买面粉，买板油。

等回到家，又拎着篮子到队里养鸡的人家买鸡蛋。

陈悠悠看得一愣一愣：“哥，妈没事吧，赚多少她乐成这样？”

陈远耸耸肩：“一共就那么点东西，赚多少你不会自己算？”

陈悠悠腮帮子一鼓：“我会算要你干嘛？我上学的时候数学老不及格，你不知道吗？”

好理直气壮。

陈远咳了两声，有点被呛到了。

想了想，道：“一个饼赚七到八毛，一个蛋赚两到三毛，咱们买了五十多张饼，差不多四十个蛋，赚了，四五十块吧！”

“四五十块？这么多？”陈悠悠吓一跳。

陈远：“很多吗？”

陈悠悠点头：“当然多，可以买十斤肉了！”

“哦。”陈远这才反应过来，貌似是挺多的，都够买十斤肉了呢！

这时杨玉真拎着一篮鸡蛋，哼着歌回来。

一看陈远又在和面，不由兴奋道：“还去卖吗，要不把你爸叫回来一起吧？”

陈远笑着摇头：“来不及了啊，这都两点多了，等面发好，天黑了呢！”

“那你这是？”杨玉真顿时又奇了，陈悠悠也想起来，好奇的问。

陈远道：“饼胚子做出来，冻一下更好，所以，今天晚上就把饼做了，放在外面冻着，明天一早就可以上街卖。”

“还可以这样？”杨玉真很是惊讶，跟着又兴奋起来：“那太好了，等着，我再去买点面粉回来。”

完，还真就又买了十斤面粉回来。

然后，老陈也被喊回来了。

结果陈远也不敢让他来，毕竟，和面也是个技术活，不是有力气就行的。

老陈和面炸的麻花，那可是童年噩梦。

时候，记得别人家的麻花大多酥酥的，脆脆的，就他们家，咬都咬不动，都是开水煮来吃。

晚上就没问题了。

老陈是个体面人，要面子，看得出来，他有点抵触这种事。

可不要他去街头抛头露面，就在厨房帮忙搓一搓，擀一擀，还是乐意的。

这天晚上弄到九点多，二十斤面粉，擀了两百多个饼胚子。

放二楼阳台罩着冻了一晚上，一张张碟片一样，硬邦邦。

这样拿起来就很方便，而且煎的时候一点不怕粘锅。

老陈也自觉。

他是不去帮忙卖，但是陈羽还没起来，他就把板车什么的准备好了。

等煎了几张饼当早饭吃过，又帮着拉到乡里的街道上。

情况很不错。

可能因为时间是上午，也可能，是昨天来过，总而言之，生意比昨天还要好。

特别刚来那一会，根本都忙不过来，以至于很多人都要等。

这天，一直卖到下午将近四点，赚了，一百八块钱左右。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗