第64章 红烧肉（1 / 1）

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大头扭捏了一下，红着脸从衣兜里掏出大把东西，往明秀里塞：“你上次给我的龙须糖，我留给我娘下药吃，我娘我了。”

明秀有些惊讶：“那些不是我感谢你帮忙才给的吗？你没跟你娘？”

大头低下头，红着脸道：“我了，可我娘，邻里邻居的，帮个忙是应该的，怎好总是吃你的东西？那个这些都是我的玩具，给你了。”

明秀看着一脸忐忑不安的大头，有些好笑，又有些感慨。

大头家情况不好，他爹李彪，是个艺不错的猎户，收入高，他娘黄氏的身子却一直不大好，要长期吃药休养。

这年头的药费可不便宜，虽然，李青龙给他家算的是最便宜的药价，可这么一天天的吃下来，仍是入不敷出，欠下一屁股债不，连女儿也因为没有嫁妆而不好亲。

大头上边有两个姐姐，他是家里唯一的男孩儿，在家也算受宠，可他还是因为营养不良，身形瘦，原本不算的脑袋，也因此显得很大，被人唤作大头。

他家这样的情况，黄氏却仍教导他，给邻居帮忙不该想着报酬，哪怕只是收到一些糖果点心，也应该礼尚往来，倒真是让人心生佩服。

明秀收回目光，看向心里一堆玩意儿。

一只旧陀螺，一只竹蜻蜓，其余的，全是鸽子蛋形状的石子儿。其中有三颗蓝白条纹的，一颗纯白的，一颗粉色条纹的，全都磨得光滑圆润，不出的可爱。

她挑出那颗白得透亮的石子儿，对着头日头照了照，发现这是一颗晶体状的石头，晶莹剔透，有点像水晶，却没有水晶那么透明。

她一眼就认得出来，这是苏打石，是一种产于盐湖和热矿泉中的材料。因颜色美丽，且产量多易加工，易打亮又耐久，常用来作装饰品。

以前，她曾将苏打石做成的扣子，配在精心设计的服装上，深蓝色的苏打石扣子又帅又酷，有一种冷硬的美感，粉色的苏打石损耗子温柔低调，很受顾客的欢迎。

这几个石子儿，再细细打磨一下，就可以做成饰品了呢。

明秀看了大头一眼，目光中含着戏谑。

这男孩子，居然也喜欢玩漂亮可爱的石子儿？

她将石子儿收起来，将陀螺和竹蜻蜓还给大头，问道：“这些石子儿蛮有趣的，你从哪儿找来的？”

大头哦了一声，答道：“那是我姐她们玩过的。是我爹从深山里的热泉子边上，专门给她们捡来玩的。”

原来，这些石子儿不是大头的玩具，是他姐姐们玩的呀。

深山里的热泉子？

明秀心中纳闷。

从没听，山里边还有温泉呀。

“大头，你去过那个热泉子吗？”

大头猛摇头：“那热泉子在天宝山深处，我爹，那里野兽多，凶险的很，除了艺高胆大的猎人，一般人都不会去到那么远的地方。秀秀姐，你是不是也喜欢玩这些石子儿？我家还有好多，要不要我再给你拿些过来？”

原来，温泉是在那样一个地方，难怪她以前根本没听过。

明秀随口应了一声：“好啊，你有时间再给我拿点来。”

打发走大头，明秀便进了灶房，预备中午的饭食。

农忙之时，主食必须扛饿。

干脆做馒头吧，用杂面掺着白面，多蒸一些，晚上的主食也有了。

主菜是红烧肉，做个韭菜炒鸡蛋和茄汁豆腐，再加几道新鲜蔬菜便够了。

还有，柴房里发的豆芽可以吃了泡一把干木耳，切成丝，与豆芽、黄瓜丝一起凉拌。

明秀与林婆子，在灶房忙了起来。先将带皮五花肉焯一下，切成大相同的方块，再把其他菜蔬切好，然后一个在灶下烧火，一个在灶上掌勺。

明秀往热锅里放少许油，将葱姜蒜下锅煸香，加入肉块炒至两面微黄，又加入白糖、酱油和盐翻炒。

她原本是习惯用冰糖做红烧肉的，奈何，边没有冰糖，只好将就用白糖。

随着每块肉的颜色加深，空气中那股肉香味也越来越浓，正烧火的林婆子抬头，朝挥着锅炒不停翻炒的明秀啧啧称赞：“这香味，真是馋人！”

明秀擦了把额角的汗珠，看看每块肉都上色均匀了，往锅里放好水，才笑道：“奶，等出锅了，您先尝尝。”

“行，那我就等着了。”林婆子笑眯眯的应着，又往灶里加了把柴。

不一会儿，热气腾腾的红烧肉出锅了，明秀挑了块最大的、油滋滋的酱红色肉片，吹了吹，送入林婆子口中。

“怎么样，好吃吗？”

林婆子三两口就吞了下去：“真好吃！又香又甜，都没怎么嚼，就下去了。”

她意尤未尽的看了眼装着红烧肉的大碗。

罢了，还是等上桌再吃吧。

今天还有客呢，可不能失了礼。

明秀抿嘴一笑，将鸡蛋和几个蔬菜炒好，又兑了些调料汁儿，拌好凉拌菜，才拿了只大碗，将各样菜肴分出一些，搁上几只馒头，装入篮子。

“奶，我去喊爹他们回来吃饭，这只篮子，您给隔壁的送去吧。”

“行，你顺便把你二爷和景天、景玉叫过来一起吃。”林婆子叮嘱道。

“这个不用您，我知道的。”

明秀出门跑了一大圈，将大家伙儿叫回来吃饭。

她精心烹制的菜肴，毫无疑问，得到了所有人的交口称赞。那碗红烧肉是最受欢迎的，连装肉的大碗，都被景天用馒头刮得干干净净，一点儿油花都不剩。

二爷年纪大，平日不敢多食油腻之物，今日吃了这道红烧肉，只觉得肥而不腻，入口绵软，唇齿间不出的香浓可口，不知不觉中，竟吃了许多。

在李青龙提醒过后，二爷才不舍的转移视线，夹了筷凉拌木耳。

咦，这普普通通的木耳，也能做得这么清爽好吃?

就着这道色彩丰富、清凉开胃的凉拌菜，李二爷又多吃了一个馒头。

他摸着略微饱胀的腹部，有些尴尬。

他居然吃撑了。

大把年纪的人，还这么不知分寸

幸好，没被人发现。

赶紧回家泡点消食茶喝。

李二爷拉着对饭桌依依不舍的景天，和掩嘴打饱嗝的景玉，迅速离开了。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗