第137章 豌豆黄（1 / 1）

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宋太师请来的契丹军队无恶不作,侵扰百姓,甚至还是疫病传播的罪魁祸首,百姓们怒不可遏,不少百姓直接投奔了赵昀的军队。赵昀率领的部众所向披靡。一时之间势如破竹。汴京之地,十室九空,仅剩下契丹军队苟延残喘。

赵昀一鼓作气,驱逐了契丹军队，毫不留情全军歼灭。

转眼就出兵围了汴京城。

上次刺杀赵昀未遂，让太皇太后再也没有颜面前来情,倒是宋太师不知道哪里寻的人，请了大帝姬出了城门来劝解。

大帝姬是赵昀同父异母的姐姐，戏文里的公主们都是又跋扈又刁钻,集万千宠爱于一身,大帝姬却是个异数。

她娘是自伺候先帝的宫女子，帝后成婚后,她却先有了身孕,圣人不什么吧,对她们母女总是淡淡的。彼时帝后感情还算得上是举案齐眉夫唱妇随,那宫女子便活的战战兢兢,连带着将自己的女儿个性养得非常软弱。

好在圣人是个光明磊落的性子,虽然不待见那母女俩，但明面上的物质该少的都不少，帝姬贵为皇室,自出生就被荣养,自然未见过人间辛酸，等到出嫁的年纪便吃了亏。

神宗之前，常有皇室女子和亲，或是宗室女凋敝，为了钱财嫁给民间豪富之家之事，神宗怜悯金枝玉叶，下令制止这种行为。

因着祖宗恩典，大帝姬倒是不用和亲远嫁了，可没想到她的姻缘还是艰辛。

太皇太后的娘家没有什么成器的后代（那时候太皇太后还是太后），唯一一个独苗林政青飞鹰走马不务正业，眼看着娘家就要没落，太后那个急啊，思来想去将算盘到大帝姬身上，她寻了官家：“帝姬和我娘家侄孙年纪相仿，如今婚配的年龄正好凑成一对，亲上加亲。”

这时候也看得出大帝姬的娘亲目光短浅了，她双眼放光，太皇太后啊，宫内的第一女主人，傍上她的大腿那还怕什么圣人，害怕什么朱贵妃。忙不迭的答应了，一个想着尚了公主可保一代人的富贵，一个想跟了太后捎带着讨好官家，两下一对照，便结了姻缘。

只是苦了大帝姬。

太后由她的祖母变成了姑祖母，只有对她更加严格了。林政青仍旧每日里不回家，回家后嫌弃她不是绝色，对她非即骂，又拿了她的嫁妆和银子四处花用。跟着她的教养嬷嬷全部是太后的人，根本不管，反倒每日里都责怪她生不出来儿子。

大帝姬就更没有活路了。

如今兵围城下，太皇太后倒想起这个孙女了，她命令大帝姬前去和，太皇太后心中的算盘得响亮：若是成了，那是林家的功劳，若是不成，就让朱太妃把气都撒到大帝姬身上，万一赵昀为难，也是为难的他亲姐姐，让天下人嗤笑不是么。

大帝姬就如同一个鹌鹑，提心吊胆来赵昀地盘上劝降，她本来胆子，见着自己这个天神一般英武的弟弟更是不敢话，可是比起赵昀，她更怕太皇太后和林政青，于是飞快念了一遍：“五弟，你赶紧投降，如今天下是八弟的，他必也会封赏你。”

这种劝水平，倒惹得赵昀和赵昇一行人笑了起来。笑过以后，想起这个大姐，也是不容易，便送到满那里让暂住，等进了城再送她回公主府。

大帝姬当然求之不得，这一趟差事搞砸了，回去要看太皇太后和林家的冷脸，还不如待在赵昀地盘，等到仗结束后再回去。

满如今在推广月子会所，如今仗虽然萧条了些，但是如今商业发达，稍微稳定些便会有这种需求，何况除了汴京其他的地方都已经恢复了繁华。

见到这位大帝姬，满很是意外，她以为帝姬都会自恃高贵，没想到大帝姬不仅立马就蹲下了身子安抚一位产妇，还随手就抱起了婴儿耐心的哄睡。

看着满目瞪口呆，大帝姬不好意思的笑一笑，轻声：“我虽然老是生不了孩子，却总喜欢逗弄别人家的孩子。”

后面进一步的相处，满知道了大帝姬的身世，也很是唏嘘，在这个朝代，嫁人相当于第二次投胎了，女子过得好不好，全看有没有遇见一个好丈夫，大帝姬就是一位被残害了的女性。

因而满有何时都帮着她，人心总是肉长的，没过几天，大帝姬就跟满非常友善了，居然也告诉了赵昀和满一些林家和太皇太后的计划。

赵昇和赵昀连夜研究，知道了城中防守薄弱的地方，若是要硬攻，也是能攻下的，只是生灵涂炭，是他们不忍心见到的。索性看看能不能智取。

此时满身边那些丫鬟奴仆们都找到了满，原来平生居地处汴京郊区，等到瘟疫爆发的时候，汴京城闭城不能入内，因怕流民作乱，陈老太被陈家接走，几位慈幼局的老太太和儿童被向晚归接走。几个丫鬟和奴仆觉得自己年富力强，又听洛阳有位陈娘子做美食、悯孤老，便猜测是不是满，因而一路颠簸投奔而来。

有了她们的帮助，满自然是如虎添翼。

这天有农户送了半袋子豌豆来，满不收便不走，众人无法，只得禀告了满，满仔细询问，才知道那位农户老大爷家中遭了饥荒，本要饿死，没想到部队到了他所在村落，救活了他的命，满还教授了他们如何种植土豆，让他们躲过了一劫，他们感激满，直唤作“救苦娘娘”，等到自己家豌豆出产以后，无论如何也要扛过来感激满。

满思忖片刻，便不再拒绝，只不过留下了那位老人，柔声：“老人家，您且在我这院子里吃顿饭再走。”

他带过来的黄豌豆颗粒饱满，大相似，一看就是农人精心挑选的，如今跟农家交道的多了，满也知道，农家感激人的方式之一便是将自己亲手种植出来的农作物加以馈赠，并且越是表达谢意，越是要一一挑选作物，非得是作物中的精品才会馈赠。那农户才脱贫没多久，却还仔细挑选送给满的黄豌豆，一看就是感恩之人，这样的话，不收让老人家伤心，不如收了，也回赠他一份大礼。

满将黄豌豆泡在温水中，直到泡得豌豆皮都有些松动了，然后轻轻摇晃里面的豌豆，泡到此时豌豆皮已经松动了，不用人手剥离，直接摇晃水盆，在摇晃的过程那豌豆皮自然而然脱离了，由于豌豆皮较为轻，直接浮在水面。

将水面表层浮着的那一层豌豆皮捡去，便开始煮豌豆，豌豆煮得烂烂。

满示意大帝姬和栀娘一起连锅端起豌豆，跟她去院子里的石磨那里，倒入磨眼，满便开始心推起了石磨，等到一来二去磨得粉碎，满又将那些豌豆泥刮起来放进炒锅里，火翻炒。

她让栀娘兑了些白糖水，慢慢倒进越来越粘稠的豌豆泥中，然后炒制豌豆泥，直到干湿适中，再取出，倒入盆中，任其凝固。

凝固后便是豌豆黄了，老年人和孩子都很喜欢吃的一道美食。尝一口，有豌豆的香气，还有绵软的口感，很是讨喜。

满将那豌豆黄切一半给老年人，嘱咐他：“老人家，您将这豌豆黄带去给家里人尝一下。”

那老人家刚才吃了满所做的豌豆黄，已经很是满意了，再听满让他带走，忙摆手不要，满板起了脸：“你这样我可就给您拿豌豆钱了。”

满再仔细叮嘱老人家：“适才我做这道豌豆黄的时候您可看仔细了，共分四个步骤：泡、煮、筛、炒，您老人家回去以后可以让儿孙做，若是农闲的时候做成了豌豆黄挑出去贩卖也是一道进项。”

栀娘和大帝姬在一旁看的目瞪口呆，这样的甜点制作术，教会了这位老人家，只怕这家人此后生活都能得到巨大的改善呢。

满想了一下，又补充：“若是那豌豆皮没有挑完，您再下锅翻炒前再用竹箩筐筛了皮，以免有得人不喜那豌豆皮。”

不过，满在心中默默补充，现代社会倒还蛮喜欢吃到豌豆皮的，这明这道豌豆黄是货真价实黄豆做的，而不是琼脂啊。

那位老人家千恩外谢的走了，满将那剩下的半盆豌豆黄分切一下，几个人尝尝鲜，也给兵营中的病号们分发了下去，大家都赞好吃。满心翼翼又单独取出了两碟，端了出去。栀娘可没有那么多不好意思，早就将南宫牧的部分切出来端过去了。

赵昇和祁非凡如今形影不离，一开始满有些畏惧赵昇不苟言笑，但相处的日子久了，加上祁非凡在一旁插科诨，满时常送些零食过去，倒也熟悉了些。

祁非凡捏了一块豌豆黄放在嘴里，对着外面努努嘴：“赵昀在外面召集将领们商议事情呢，只怕一时不得空，你放他案头就行。”

满摇摇头：“我不是给他的。”