第三十三章 大厨房（1 / 1）

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夜晚的风大了些，一辆马车从街上疾驰而过，少顷，便在一座府门面前停了下来。

只见这府门牌子上用鎏金大字写着“林府”两字。

“阿莫姑娘，到了，的扶您下来！”

车夫在外面拉着缰绳，厮推开车门，跳到地上后便扶着阿莫下车。

阿莫对他点了点头，随后跟着厮进了林府。

前院假山林立，有溪翠竹，庭院楼阁，待穿过一条长廊，从拐角转过，便到了一间宽大的院子前。

院子里面有东、西两间屋子，正中间的屋子最大，里面窗户门扉都做的很宽，一眼望去便能看到里面忙碌的身影，上面的烟囱还有阵阵烟雾飘出。

这院子上写着“大厨院”三个字。

大厨，指的不是厨子，而是林府最大的厨房。

阿莫是第一次见到这样的地方，不禁双眸微亮，心里微微有些激动之意。

不知道还要经营多久，莫冬馆才能有这样的厨房？

见阿莫停了下来，厮愣了一下，回头不解的问道：“阿莫姑娘，怎么不走了，可是想起什么事了？”

阿莫回过神来，待意识到自己失神，忙有些不好意思的笑了笑，脸色微红：“没、没什么，我们走吧。”

见她没事，厮松了口气，带她进了厨房。

厨房中，蔬菜、肉、瓜果、干货、河鲜，区分的很是分明，宫设有三行厨灶，每行厨灶又分为七个，一共二十一个厨子。

天，这是宫里场面吗？

阿莫不禁喉头动了动，咽了口唾沫。

她扫视了一圈这里的环境后，便收回目光，没再多看，只心中有些许震惊之意，脑海中有一个想法：原来这就是大厨房的模样。

本以为林家只有林老跟林珩两人，府上厨房也不会太大，没想到阿莫还是低估林府了。

厮拍了拍，对正在忙碌的二十一个厨子吩咐道：“大家停一停，这位是莫冬馆的厨娘，阿莫姑娘，也是公子特意让我请来做斋宴的大厨，今晚厨房所有事宜皆由阿莫姑娘做主，都听明白了吗？”

此话一出，正颠勺炒菜的大厨，烧火切菜的伙夫，瞬间都抬头朝阿莫看了过来。

这么多人同一时间盯着自己，阿莫不禁有些紧张，但仍旧维持面上平静，对众人点了点头。

她清楚，自己现在是被请来做斋宴的，若在这些人面前低了头，只怕会显得自己软弱可欺，引起不必要的麻烦。

既然如此，倒不如显出一副高冷做派，也方便她待会儿做菜。

少顷，一道打量的目光才从阿莫身上收了回去，只见第一行中间那个厨灶上，身穿白色厨衣的胖大叔轻蔑的看着阿莫：“就这？就这丫头，她能做什么斋宴，阿贵，你还是赶紧把这丫头带回去吧，省的她在这儿耽误我们功夫！”

被唤作阿贵的厮皱了皱眉，不满的对他解释道：“这是公子特意请来的厨娘，不是我带走就能带走的，若是林老今晚吃不到这位姑娘做的斋宴，在公子里不好受的可不止我一个，你们最好别再这时候闹什么别扭。”

“不然扣月钱是事，得罪了公子，哼，你们就等着看吧！”

顿时，那胖大叔笑容一僵，随即脸色有些难看的看着阿莫。

其他人也都没话了，但看向阿莫的眼神还是很不善。

瞧这姑娘模样，弱不禁风的，长得清秀，瞧着没什么力气，凭什么跟他们这些大厨待在一个厨房里，还跟他们用着同样的厨灶？

这些目光让阿莫看清了他们对自己的质疑，是以，阿莫对阿贵点了点头：“阿贵哥，你在一旁等等，这里食材齐全，给我一个时辰，我一定做一桌令林老板和林老都满意的斋宴出来。”

对阿莫而言，林珩也算是自己人了，他既然对这场斋宴这么看重，那她也得慎重对待。

见阿莫给了他肯定的答复，阿贵便松了口气，对阿莫点了点头，就退了出去。

阿莫转身，并没看那胖大叔一眼，只挑了几个正在切菜的厨子跟她来到蔬菜区面前，选了萝卜、土豆、香菇、豆腐等物，并交给他们将这些蔬菜或素食清理干净，随后按要求切、削、雕，弄出不一样的形状来。

这里不是莫冬馆的厨房，这里是林府的大厨院，是二十一个厨师的战场，算上阿莫，就是二十二个，她必须全力以赴，容不得她分出半点心思跟这些质疑她的人辩论。

阿莫利落的从架子上拿下围裙，将袖子撩开，露出一截纤细白净的腕。

待她站在第三行的厨灶前时，便对几个伙夫吩咐道：“从左往右，第一口、第二口、第三口锅全部火，第四口锅、第五口锅全部大火炝锅，随后转中火，第六口、第七口锅全部大火烧热水。”

一口气利落的吩咐下去后，阿莫便舀了一瓢面粉加水和面，跟那几个切菜的厨子一并忙碌起来。

这厨房里的食材真的很齐全，除了方才阿莫挑的那些蔬菜，她还自己捡了一些山药、白芷、何首乌跟沙参。

做斋宴的前奏才刚刚开始，场面就堪比高潮。

不等这些人问为什么，阿莫就一边忙碌，一边吩咐下去：“蒸笼放第六口锅，磨盘在哪儿？把豆子拿去磨盘里磨！山药、何首乌放蒸笼里先蒸！”

甚至于，连那口锅里放油，那口锅里下什么菜，阿莫都能分得清清楚楚。

这种事情对于这些常年待在大厨房的厨子们或许很常见，但对于阿莫这样年轻的姑娘，能这样应付自如，众人还是第一次见！

单从她这份镇定冷静中，众人便明白过来，阿莫她还是有些真本事的。

一时间，那胖大叔也不好再什么，虽然臭着张脸，却还是没再为难阿莫，而是给阿莫打起了下。

没办法，这些人就是想跟阿莫闹，可阿莫不搭理他们，外面还有阿贵守着，他们也没辙。

然而，阿莫没注意到的是，就在第一口锅里，有人不经意间从那路过，悄悄放了一把黑灰在那食物中，随后，他又若无其事的盖上锅盖，默默隐匿到了忙碌的人群里去。

这时，外面。

阿贵正在门口守着，一道掀长的影子就笼罩过来，他下意识的抬头看去，随即惊愕的看着来人：“沈沈公子？”