第十一章 点心（1 / 1）

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接下来，将山药洗净，去皮切成跟南瓜丁一样大，再从米缸里拿出一些白净浑圆的大米出来，待大米淘净，将南瓜丁、大米、山药混入另一半南瓜里调味，扣入盘子中盖住，放进第二层蒸笼中，这一道菜便也只是等着出锅了。

可知做这些还不够，阿莫又回到南瓜那边去，在地上挑挑拣拣，选了一个颜色不那么透红的南瓜，又挑了一块腊肉，选了一些糯米，重复着之前且南瓜的步骤，腊肉则放进锅里浸泡了一会儿。

一时间，厨房里，袅袅热气正欢腾的从蒸笼里冒出来，配合着阿莫菜刀切在案板上的“哆哆”声，好似一首热闹的曲子似的，听的人安心。

柔和的烛光照亮着厨房，姊妹俩在墙上的倒影显出几分温馨之意。

这时，一个侍女掀帘而入，悄悄对阿莫道：“阿莫姐，我按照您的吩咐，一直在等那阿虎回来，可那阿虎好像一去不返了似的，都半个多时辰过去了，他还没回来！”

阿冬耳朵灵，一下子就听清了这侍女的话，顿时，她哼一声，往灶里添了把火：“谁知道那阿虎是不是毁灭证据去了？咱们糕点根本没毒，他非有毒，这马上就要原形毕露了，他肯定害怕的在什么地方躲着吧？”

着，阿冬不屑的摇了摇头。

阿莫对那侍女微微一笑：“多谢你了，莲。”

“没事儿，阿莫姐，您不用跟我们客气，要不是您收留了我们，只怕我们这些人早就被家里人卖出去做苦力了！”

莲对阿莫摇头着，笑着退了出去：“我先去外面照看店里，阿莫姐，您先忙。”

随着莲退去，厨房里适时地飘出一股香味。

这味道甜香怡人，让人食欲顿生。

阿冬不禁看向这蒸笼，将火撤了一些出来：“姊姊，第一个蒸笼里的菜是不是做好了？好香啊！”

此时，阿莫已经另做好了两道菜，分别放进了蒸笼里去。

她笑着摇了摇头：“还没有，阿冬，还差些时候，火先不要撤。”

阿冬强迫自己从蒸笼上收回目光，重又低下头去，添柴烧火。

不知不觉间，半个多时辰过去，一楼大堂。

徐医师嘴皮子都快磨干了，这林老也不理他一句，他也懒得再话，闭了嘴捻起一块点心尝了尝。

刹那间，他双眸微睁，有些不可置信的看着这盘雪白的点心。

这点心形状精致，纯白似兔子，只用筷子一夹，却全身都颤动了起来，仿佛活了一般。

“这是什么糕点？竟有这般弹性！”

徐医师有些惊讶，意识到自己失态，便握拳抵唇，轻咳了咳。

这点心一放入嘴中，顿时奶香四溢、入口即化，平白升出一股柔软的感觉来，让人不自觉的回想起幼年的美好时光。

明显偏甜的点心却又带着一点姜的腥味，但这种矛盾感以一种巧妙的方式中和着，意外的让人难以抗拒它的美味，也不知道这厨娘是怎么做到的？

“徐医师，这道点心叫玉兔，用的是镇西陈家的牛奶。”

一旁，莲细心为徐医师解释着。

“镇西陈家？难怪，听前几日陈家因做畜牧生意濒临破产，却一夕之间恢复如常，原来是跟你们签了契约，成了你们莫冬馆的供应商！”

徐医师不笨，只粗略一想，便明白了其中关节。

这时，一直未搭理徐医师的林老突然搭话了，只见他笑呵呵的指着这盘点心。

“这用的是老姜的姜汁吧？牛奶便是这样凝固起来的，只是咱们中原人喜欢吃这玩意儿的人不多，这莫丫头倒是聪明，把牛奶做成这样老少皆宜的点心，在这镇上，乃至京城，也都是独一份的点心了！”

不过一道点心，却能引得林老如此评价。

一时间，徐医师看向那后厨的入口，不禁有些侧目。

帘子后面，隐约可见一道身影在忙碌着，单从那少女柔弱的外表来看，实难想象出她会有这样一双巧。

后桌，村长夫人等的不耐烦了，又听林老这样评价，她便阴阳怪气的刺了林老一句：“您也年岁不了，可千万别被她这点心药死！”

此话一出，村长脸色一白，忙起身对林老行礼致歉：“我家婆娘话没个把门儿的，求您老人家有怪莫怪，回去我一定好好教训她！她也不是这个意思，只是担心这点心会伤害您的身体”

村长夫人没好气的瞪了村长一眼，不领他帮自己话的情。

林老却如同没听到一样，神色不变的端起桌上热茶喝了一口，眯起眼睛，颇有些享受的靠在黄木椅子上。

反观林老的厮，待听了村长夫人的话后，他一张白净的脸上气的通红，愤怒的盯着村长夫人和村长两人。

便连一旁的徐医师，此刻都不禁微微皱眉，偏头看向那村长夫人。

这妇人不知是真傻还是假傻，真以为林老对她的挑衅置之不理，便是脾气好了吗？

这林家，不管是在镇上，还是在京城，那都是让人敬畏三分的存在啊！

一味地得罪林老，不知对她又有什么好处？

与此同时，角落这桌，沈不问面前也放着一叠同样的点心和一壶热茶。

“这是什么？”

瞧这点心的模样，雪白精致，倒是讨巧，若是十三见了，想必也会喜欢。

想到这里，沈不问深邃的眸中不禁染上了几分柔和之意。

一旁，蓝衣侍者有条不紊的解释道：“公子，这道点心名唤玉兔，用的是牛奶和姜汁做成，有一种独特的奶香，您可以试试。”

话间，蓝衣侍者又呈上了一叠樱粉色的点心，点心有珠子大，似乎跟糖果类似。

“这道点心名唤桃珠，现在正是仲春，桃花开的正盛，而这道点心也是应季做的，主要材料是桃花和面粉，但其中滋味”

听起来，这点心的原料平平无奇，根本没什么特别的地方，可话到最后，蓝衣侍者却闭上嘴巴，微笑着低头退去。

这样一知半解的解释，却更让人好奇这点心的味道。

侍者很知趣的没有打扰沈不问，沈不问垂眸看向这道点心，从外观来看，任何人都会下意识的把这点心当成一种糖果。

缓缓地，他伸，修长白皙的指尖捻起一颗粉色珠子，将其送入嘴中