第39章 粗盐提纯（1 / 1）

《穿成农夫，从服徭役开始进步》转载请注明来源：晨曦小说(m.chenxixsw.com)

回到村里时月亮已经升起，河边还有几个在洗澡的男子，见路边驶来一辆牛车，大家都很好奇这么晚了谁会来村里。

等牛车靠近，看清车上的人后，有人大声喊道：“李凌云，你回来了啊，去看大夫了吗？大夫怎么？”

李凌云躺在牛车上叹了口气，虚弱的开口：“哎，大夫伤了肺腑，需要静养一段时间。”

“那你买药了吗？花了多少钱？”

“买了，大夫我这伤需要名贵药材滋补，给开了半个月的药，花了四两银子。”

“四两？”

众人一惊，这么贵吗？

“大夫，吃完这几副药，还得再去复诊，到时候他再给我开稍微便宜点的药。”

半个月后还要开药？那又得花多少钱？

众人庆幸。

幸亏没要那只野猪肉，否则这么多钱就得他们掏了，简直不要太吓人。

赵文武目瞪口呆的望着李凌云，凌云哥胡八道起来连声音都不颤哎，脸上更是没有一丝谎的尴尬。

怪不得昨晚大家都被他骗了呢，这样的演技谁不上当？

他凌云哥就是厉害啊。

李凌云装作没看到屁孩的惊讶，和河边的人闲聊几句，便让车夫赶着牛车回家了。

家里的大门还没修，但是院里已经摆了几根木头，应该是赵清河带人砍的。

安宁和孙婶子正在院里聊天，见李凌云回来，孙婶子聊了几句便带着赵文武回去了。

李凌云付了车钱，等车夫走后，直起腰舒展了一下身子。

安宁问道：“今天去县里没遇到什么事吧？”

“没有，一切顺利。”他没有遇到骗子的事，了只会让安宁担心。

“那就好，我给你留了饭，过去吃吧。”

李凌云将院子里的两袋米和两袋面抬进上房，这才去厨房吃饭。

如今院子没有大门，可不敢大咧咧的将东西放在院子里。

锅灶上有菜有肉，倒让李凌云吃了个饱。

“那只野猪的内脏被野猪吃了，你留下的肉我煮了两斤，剩下的混着板油炒成了肉丁，我多加了些盐，可以多放几天。”

野猪的内脏被野猪吃了？它这是不想让别人祸害自己的孩子啊。

可野兽就是野兽，居然能做出食子的事。

吃了就吃了吧，他都给自己提供了六两多银子的收入，这点损失没什么。

只是可惜了那些肉丁，他昨天买的盐巴还没来得及提纯，泛黄的大块儿粗盐做什么菜都有一股苦味儿。

肉里的盐巴还超标，估计苦味儿更重了。

哎，凑合着吃吧。

吃完晚饭，李凌云将剩下的盐巴倒进锅里，加水溶解。

等到盐块儿都溶在水里后，他去上房拿了一块儿布，准备当过滤器。

安宁见他用新买的布过滤盐水，心疼的道：“干啥要浪费布呢。”

她和孙婶子今天将家里的布裁了，准备做衣服，这点布是剩下的，她还想着用这块儿布糊一双鞋面呢，结果就被这人给糟蹋了。

“不浪费，这块儿布咱以后过滤盐水用。”

安宁不解李凌云为什么要将买来的盐都化成水，变成水了不好储藏，万一不心碰倒了，那整罐子盐就浪费了。

但她也没什么，盐水就盐水吧，自己用的时候心着点儿就是了。

锅里的盐水很浑浊，过滤一遍后布上留下了一层厚厚的杂质。

安宁惊讶道：“我们每天吃的盐里有这么多脏东西？”

“嗯，里面还有其他不能吃的东西。”他将锅和布都洗干净，又将布折成双层，慢慢将盆里的水过滤到锅里。

这活儿虽然慢，但两人一边干活儿一边聊天，倒也不显得枯燥。

等二次过滤完后，安宁去洗布，李凌云开始烧火煮盐。

这是个缓慢的过程，煮了半个多时辰，锅里才慢慢析出晶体。

安宁这才明白，这人干嘛要大费周章的滤盐煮盐了，锅里的那些细碎颗粒可比他们之前吃的盐白多了。

这种盐不是他们这样的平头老百姓能吃的，只有有钱人和当官的才能吃得起。

李凌云拿笊篱将水中越聚越多的细盐捞出来装进盆里，反复几次，直到锅底剩下半碗左右的盐水，他才停。

安宁不解道:“怎么不继续捞了？”

\"剩下的不要了，倒掉。\"

“怎么不要了？这些盐水还能做好几顿饭呢。”她心疼的道。

李凌云嘿嘿一笑：“你尝尝它的味道。”

安宁望着他脸上的坏笑，不明所以的拿出筷子沾了点锅里的盐水送进嘴里。

“呸呸呸，怎么这么苦！”

“哈哈哈，现在还想用它做饭吗？”

安宁忙摇头。

李凌云将锅里的盐水倒掉，洗干净锅后将捞出来的细盐倒进锅里将水分蒸干。

这一步的速度很快，不过一刻钟左右，锅里就只剩了洁白的细盐颗粒。

安宁碾了一点尝了尝，嘴里只有咸味，没有那股挥之不去的苦味了。

她震惊的望着李凌云：“咸的，没有苦涩味！”

这人居然做出了没有苦味的盐！

哪怕是大户人家，吃的盐里也有苦味，只是苦味少一点罢了。他是怎么做到的？

李凌云也尝了尝，还是能感觉到苦味的，只是相比之前，苦涩的味道减轻了很多。

安宁吃惯了粗盐，所以感觉里面没有苦涩的味道，但他没穿越过来之前吃的都是上好的盐，自然能尝出两者的差别。

他制出来的盐虽然比粗盐白比粗盐好吃，但归根结底，里面还是含有许多钙镁离子化合物的，有苦涩味也正常。

要想除掉这些发苦的物质，就必须添加其他东西，那些化学物质可不好找。

不过这样的盐已经能吃了，他暂时也不奢求更上等的货了。

安宁似是想到了什么，忙抓住李凌云的胳膊，道：“这样的盐你千万不能拿出去，更不能让人知道你会做这种细盐，否则会引来杀身之祸。”

李凌云摸摸她的头，宽慰道：“你放心，我不会跟任何人讲的。”

他原本还想提醒安宁不要将这件事告诉他人，见她知道事情的严重性，便没再开口。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动退出阅读模式。谢谢