第143章 烧鸡（1 / 1）

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第43章烧鸡

张觉夏洗了两棵冬储大白菜，又泡了些干木耳。

铁锅中放入的骨汤沸腾后，放入叶北修切好羊肉片，火锅就开涮了。

外面下着雪，屋子里热气腾腾。

刘明达吃的那叫一个欢啊！

叶北修也不示弱，“没想到这玩意这么好吃，娘子你的也太巧了，怎么什么东西到了你的中，就能变得这么美味。”

刘明达用筷子敲了他的一头，“傻子，你媳妇厉害，你才有口福啊！好吃，确实好吃。”

一向没有发言权的甘草，这次也在一旁频频点头。

张觉夏虽被羊肉的鲜美吸引住了，可她还是觉得，这火锅吃的差那么点意思。

她最喜欢吃的宽粉没有，想沾的韭花酱也没有。

还有各种各样的绿叶菜也没有。

不过，在这寒冷的冬季，能吃到火锅，也算是对她的补偿了吧！

叶北修往她的碗中夹入几片羊肉，“娘子，吃啊，你喜欢吃，吃完我再去买上一只羊回来。”

刘明达头也没抬，“对，吃完这只，还得买一只回来。”

甘草眼巴巴地看着张觉夏，那意思就是让她快点答应。

张觉夏附和着点了点头。

“这羊肉可不止这一种吃法，明日把羊头和羊下货煮上，给你们做羊汤。

羊肉剁成馅，也可以包羊肉水饺。

要是有烧烤料，也可以烤着吃。”

“烧烤料？”

“嗯。”

“改日去镇上的时候，咱们得去杂货铺瞧瞧，娘子，你可一定得提醒我。”

“成。”

大雪连续下了两天，总算是停了。

这两天在家除了吃，就是扫雪。

院子里，屋顶上，总之是不停地扫雪。

叶北修看着厚厚的大雪，不断地在感慨，幸亏是住到了新房，要是那三间茅草屋，不被雪压塌才怪呢。

“也不知村子里的人家，怎么样？”

叶北修摇了摇头，“反正这个时候只要是家里多少有口吃的人家，就不上山打猎了。

下了雪就勤扫着点，问题都不大。主要是咱们原先的那个茅草屋，年岁太久了。”

后院也没有人来，着实冷清了不少。

主要是雪下的太厚，这路不好走。

张觉夏想着，她们也怕是要憋坏了吧！

张觉夏询问刘明达，“您帮着看看，这雪还下吗？”

“老夫昨日已经看过了，近日不会再有了，进了腊月可就保不齐了。

这雪下的好啊，你种的那几亩麦子，受益啊！”

这话张觉夏爱听，种地的人，当然希望自己种的粮食高产了。

叶北修闲不住，叫着甘草把大门外面的积雪都扫了。

张觉夏这才想起，前一阵子买回来的那几只鸡，还在后院放着呢。

天这么冷，喂着它们费粮食不，它们也不长了，倒不如杀掉吃肉了。

张觉夏叫着叶北修和甘草去了后院，告诉他们把鸡都杀了。

虽有疑惑，可叶北修还是听了张觉夏的话，干脆利落地干了起来。

这也是张觉夏愿意和叶北修一起生活的原因，夫妻两人有商有量。

最主要的是，叶北修听话。

张觉夏也不用和他多费口舌，事就办了。

刘明达见这几日不是杀羊就是杀鸡，心里虽然高兴，可还是忍不住问张觉夏，“你这日子是不打算过了？”

张觉夏笑了，“刘郎中，我家相公还没问这话呢，您到是问上了？”

“老夫这不是纳闷吗？”

“冬天不就得吃好一点，不然怎么抵抗寒冷呢！”

“这话还真没毛病，只是这么多只鸡怎么吃呢？

觉夏，你点子多，你好好想想，老夫可不想今日喝鸡汤，明日吃炒鸡，吃来吃去没意思。”

“看来真是我把你们的嘴养叼了。”

一旁忙着拔鸡毛的甘草也抬起头，附和地点了点头，“叶娘子，我都不敢想，要是明年跟着师父回了县城，吃饭可怎么办？”

刘明达照着甘草的脑袋就是一巴掌，“臭子，合着这么多年我让你喝西北风了。”

甘草伸了伸舌头，不服气地回道，“你不也是叶娘子做的饭好吃，师娘做的饭不好吃嘛。”

“傻子，你师娘做的饭不好吃，也不要出来，老夫还要不要面子。

再了，这话要是被你师娘听到，咱们爷俩可能连饭也吃不到了。”

甘草抬起头，想了想，还真是这个事，吓得又埋头拔毛了。

张觉夏则无语了，“有人做给你们吃就不错了，还挑三拣四的，赶紧的干活，外面这么冷，你们不嫌冷，我还冷呢。”

厨房里一排光溜溜的鸡摆在了张觉夏面前。

叶北修乐呵着凑上前去，“娘子，我觉得刘郎中得对，这鸡我也想换个吃法了。”

“那你也不能都放在这里，赶紧放在库房冻起来。”

“我这不不是想让娘子选剩下，再去放嘛。”

张觉夏笑了起来，“这又不是选美，还我选剩下。”

叶北修正弯腰往外拿鸡的时候，张觉夏脑子里灵光一动，“先等一等，这鸡你们真要换个吃法。”

“嗯。”

“那就换个吃法。”

张觉夏让叶北修留下了四只鸡，她准备做烧鸡。

干就干，借着脑子里在某音上学的那点东西。

她先试着把鸡盘好，放在一旁把水控干。

随后她进堂屋，找出叶北修给她买的糖，拿出几块后放入碗中，加少量热水化开。

把糖水均匀地抹在盘好的鸡上面，准备起锅炸。

叶北修听到动静后，就进来帮她烧锅。

张觉夏把炸好的鸡和家中所有的调料，一起放入锅中，开始煮。

趁着这个空当，她去堂屋里泡了一壶茶，顺便拿了几块点心，和叶北修边看锅，边喝水。

刘明达闻到香味后，就探头问，“这鸡什么时候可以吃？”

“这是个功夫活，得稍等一会儿，煮好了还得泡一会儿，让它们入入味，您要是饿了，可以先吃点别的垫一垫。”

刘明达做了一个深呼吸，“不用，闻着这香味，老夫还可以等。”

叶北修和张觉夏相视一笑，“只要您不怕饿，那就等吧！”

“好饭不怕晚，老夫就要等着。”

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