第35章 野花酥（1 / 1）

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野草的生存能力极强，繁殖能力亦是不同寻常。文芜见这一片都生得这种野花，当即也不客气，直接摘了好几十株走。

那晒在山头的干花她也是收走了，直接d碎做成了花酱汁，无需融入糖便是清甜爽口。

文芜心中惊喜，本来只想用这花汁做成酱，没想到这半干不干的花d碎以后，花香不失，汁/液也并未过多耗损。融合在一起，竟然有了意外的清甜滋润。

花酥糕的做法并不复杂，由于有了新材料，文芜按照比例是做出了两份。分发给街坊邻居，男女老幼都尝尝，看看是不是都适合不同年龄段的人吃。

但是这些街坊邻居就没吃过什么好糕点，各个都是赞不绝口，也给不出什么实质性的建议。文芜也只能从他们所言中挑出一些细节来，记在心中，等到了宫中再随应变。

三日之期转瞬即到，太监的马车一大早又是来接走了文芜。

比试地点还是在御花园，各色食材也都在桌上，这一切都没有改变仿佛这中间三日都不存在。

“苏桂平，看你自带这么多的花，看来也是要做以香入味，做花糕了？”聂豪在

取材时，望着身边人，不屑冷哼。

文芜挑了挑眉，躲到稍远处，省得自己被波及。

“花糕又不姓聂，难道苏某还做不得了？”苏桂平看也没看聂豪一眼，言语中带着冷漠。

聂豪更是冷笑出声，朗声道：“我们聂家的花糕独步天下，三十年来就没有一个人敢挑战。你们苏家祖辈也有不知好歹的，但从没一人占到便宜过，就凭你这后生辈，也想做你爹你爷爷都做不到的事？简直不自量力。”

苏桂平眸色冷淡，对着挑衅根本浑然不在意：“我苏家闲人挑战的是聂家先人，若今日在此的是聂家家主或是老太爷，那我必然不会选择做花糕。但可惜，如今所在的不过是个跳梁丑罢了。”

此言一出，其余三大家族的人都忍不住笑出声来。

“苏桂平！你敢看不起我！”聂豪冷喝出声。

比试还没开始，场中的火药味便已渐渐浓了起来。

文芜迅速挑选了食材，远离了这场战争。还好她早先放弃了做花糕，不然柿子挑软的捏，聂豪还不得将矛头对准自己。

离开时，她发现周边的宫女太监比前时多了些，护卫也是围绕了一

圈，戒备森严。

这一重微妙的变化让文芜不禁有些在意。

“文姑娘，这场比试有了新规矩。挑选好食材者便可直接动，不必再等示下。”宫女在一旁的摊位边俯身轻语。

此次六个比拼者的位置都距离很远，分别在不同的方位。彼此间虽然可以对望，但得话却是绝对听不见的。

这等于就是互不干扰。

糕点食膳的比拼跟歌舞不同，歌舞越往后越容易令人难忘。但这糕点却截然相反，这越早做出来的人，在品鉴官这里便会提前留下印象。只要做得不是太差，便会占得先入为主的一种先。

文芜见其他家族的人也都挑好食材回到了位置，或许是宫人众多，聂豪也不敢大闹。但见他们已是准备开始着，现在她开始做也不会太早。

“多谢提点。”文芜道了一声谢，取出拿好的食材跟自带的食材交给监官检查。

野花食材一出，监官都是禁不住蹙了蹙眉，狐疑看了一眼文芜。可是，文芜究竟是第一轮的获胜者，若没两把刷子绝不会用这么奇特的食材。

检验结束后，监官也什么话都没有，只点头朝着另一边去。

文芜松了口气，她还怕监官看不上这食材，不让她用的。不过好在监官还是懂得膳食之道，并没有看不起野花。

“劳烦宫女姐姐退开些。”她朝着身边宫女了一声，戴上了一顶棕布做的帽子，之后才开始掂量面粉。

这一回她的和面段与众不同，面团和成后，她将洒了一把散粉在桌上，就这那面团就在散粉上摔打。

重重砸击之下，散粉便到处乱飞，下后便如山间峦雾般缥缈开来，形成了一道白墙。

内行人看了知道是在摔面，不知道的还以为这是哪家调皮子直接将面粉盆给打翻了。这烟雾缭绕的浓郁程度，几乎都已经看不清楚文芜的脸。

其余五大家族的人都是看呆了，根本不知道文芜在做什么。

早在最初比试的时候，陈昌就已过人的摔面法哗众取宠，当时品鉴官也明确了，做糕点不是做面食，用不着这种劲道。

可是如今文芜却做了差不多的事。

“这女人一定是疯了，明知自己赢不了便想出奇制胜。”聂豪嘴角轻勾，嗤笑一声摇了摇头。

苏桂平这边见了，那副也是笑得合不拢嘴：“女人

本就劲力较差，她这摔面就是在展示自己的短处。如此重要的比拼还不把自己拿绝活亮出来，简直是自寻死路。”

苏桂平不发一语，微微看了一眼对面的闵家跟宁家。

但见闵家已是微微蔑笑摇头，但宁家却是仔细看了几眼，而后才开始着做自己的糕点。

不到一盏茶的时间，文芜的衣服上都沾染了面粉碎屑。扯/下帽子甩了甩上面的粉尘，走到稍远处微微喘了口气。

不多时，粉尘渐渐飘散落地，文芜才回到了摊位。

她将面团分成块，这一次没有做成三份，而是做成十二份块的糕点。每一块只有掌心大，就算是孩子也能一口就能吞下去。

面点揉成形状，文芜将酿制好的花酱汁点润其上。那汁/液涂抹上面团上的一瞬，汁/液就被吸收殆尽，似是那面团有了饥/渴。若不是亲眼所见，绝不会有人相信已是揉成的面团会如此吸水。

摔打的面团会更有劲道，不适合花糕的酥/软，但面团的吸水性会变强！

糕点的分量了，熏蒸所需的时间就不用那么长。比起其他家族来，文芜的糕点绝对会最先出笼。

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