第141章 橡果豆腐（1 / 1）

《四合院之大城小爱》转载请注明来源：晨曦小说(m.chenxixsw.com)

“来子，真能做？”吴老爷子还是不太相信。

吴家上下都跟着贺来和贺老爷子在一起剥橡果皮。

“哦，对了，这橡果应该和黄豆一样得浸一下。”贺来一拍脑门道。

“哈哈，没事，没事，剥好了就在姥爷这睡，贺老头你可以回去了。”吴老爷子更开心了。

众人都笑出了声。

“行吧，那你们接着弄，我走了。来子明天要是做好了，记得给爷爷送点。”

贺老爷子一听今天看来做不了，也不磨叽，背着走了。

第二天一大早，吴老太带着儿媳妇就在磨橡果了。

贺来看看磨出来的东西。感觉还行，挺像那么回事。

“来子，这个应该也要过一下纱吧？”吴老太问道。

“应该要的，除掉杂质和把渣里面的淀粉在弄一下嘛对不对。”

贺来道。

“嗯，来子还听懂，哈哈。看来能做！”

很快一大桶橡果水就好了。

“姥姥，我们开始煮吧，这个要把它煮到粘稠才行。”

贺来凭借记忆，想了一会儿道。

“行。”吴老太也不会磨叽，直接倒进了锅里。

贺来开始了不停地搅拌。

“来子，这个要一直搅拌啊？”

“嗯。这个因为淀粉浓度大，怕都下沉了。所以要不停地搅拌。”

贺来其实不太确定，但是搅拌是肯定没错的。

“来子，给我吧，舅妈肯定给你看好了。”

“那谢谢舅妈了。”

贺来也没拒绝。

舅妈接过贺来的铲子，继续搅拌着。

很快，锅里的橡果水就越来越粘稠了。贺来感觉差不多了，就拿过一个洗干净的木盘。

“舅妈，来装进来。”贺来端着木盘，对舅妈道。

“行。”

很快就装好了，满满一盘。

“来子，要不要找东西压一压？”吴老太问道，看着木盘里的粘稠物，有点心虚了，毕竟这跟做豆腐就不一样了。

“不用压的，姥姥，这个没有水分。”

贺来记得就是这样的，用铲子把表面铺平后，盖了盖子。

“姥姥，舅妈，这样就好了，等它冷了，就可以切来吃了！”

贺来自信道。

“真的吗？”吴老太还是不太相信，用疑惑的眼神看着贺来。

“姥姥，您怎么能不相信自己外孙呢！”贺来没办法了，只能摇起吴老太的臂。

“行，行，行，相信，姥姥相信。”姥姥也是笑了，拍拍贺来的。

屋内

全家人都在一起喝着粥。

“来子，有把握没？有的话，姥爷这几天就去采橡果去，这东西林子里应该还有不少。”

吴老爷子也是希望可以成，毕竟这以后就是吃食了，而且橡果一时半会放不坏。

“应该没多大问题，现在天气冷，应该很快就好了。”贺来给出了肯定的答案。

“老头子，别去，深山里去什么！又不是吃不起饭了。”吴老太坚决反对吴老爷子进山，就为了点橡果。

“哎呀，到时候我多带人去不就完了嘛。咱家俩人，贺家有个四五个，还有猎枪，不怕的。”

吴老爷子还是想去。

这下吴老太也就随他了。捡点橡果问题应该不大。

中午

“来子，这个看起来还真跟干豆腐差不多。切点尝尝？”

吴老爷子看着眼前的橡果豆腐。

“姥爷，炒一下吧，放个汤吧，豆腐不都这么做嘛。”

贺来建议道。

“对对对，老婆子，来，杀条鱼，做个豆腐汤。”

吴家还有之前冻好的鱼没吃完，正好做了。

“行，你们等着。”

没过一会儿，鲫鱼豆腐汤就做好了。贺来尝了一下豆腐。

“姥姥，姥爷，挺好吃的，你们尝尝！”贺来赶紧招呼大家吃。

“嗯，不错不错，这个可以做。”吴老太笑着道。毕竟橡果没有成本都是野生的，只要费点时间就行。

大家都尝了起来，没一会儿就吃完了。

“不错，不错。来子你可真行，这也能想到。”

吴老爷子笑着道。

“姥爷，这个东西，有些地方早就有了，只是我们这里刚好不知道而已。”

贺来也只好撒谎应对，毕竟后世的经验让自己许多事都显得那么特别。

“哎，所以啊，还是得读书啊，吴昌、吴盛，你们两个臭子，就不能学学来子。

看看你们把书读的，初中能读完，老头子都谢天谢地了。还不如咱们花有出息！”

吴老爷子又开始拿着贺来教孙子了，两个孙子都不敢吭声。

贺来也很是尴尬，他们能和我这个穿越的人比吗！算了，算了，还是逃回爷爷家去吧。

“姥爷，那个，我带点回去给我爷爷尝尝？”贺来摸摸头。

“行吧，老太婆，去装一碗让来子带走。狗东西，就会享咱家的福气。”吴老爷子不自觉地掏出烟杆子想点上。

“姥爷，别抽了，您答应孙儿的。”贺来看着吴老爷子又想抽烟，一把摁住了烟杆子。

“额，行，行，姥爷不抽咯。”吴老爷子咂咂嘴。

“姥爷，下午我就去弄茶去，您等我。”贺来接过橡果豆腐，跑向了贺家。

“来子的对，少抽点。看你现在都有点咳嗽了。”吴老太也是劝道。

吴老爷子敲了敲烟杆子，这家也就吴老太能一下他了。算了，算了，今天就不抽了。

贺家

贺老太已经烧好了一盘橡果豆腐。

“爷爷，奶奶，快尝尝啊，我在姥爷家吃过了，挺好吃的。”贺来赶紧递上筷子。

“嗯，确实不错，没有苦味。”贺老爷子尝了一口就停不下来了。

“是吗，我也尝尝，嗯，是不错，我们来子真厉害，这咱们家以后又多了一个吃食。”

贺老太也是很高兴，像这种没有成本的东西是真的好。

待二人吃完，贺来出声道：“爷爷，找人带我去一下镇里呗，我想买点药材。”

“行，跟我去你大伯家，看看他们有空没，走。正好我也有事去看看。”贺老爷子起身，拍了拍裤子，走出了大院。

贺来赶紧跟上，自己很少去大伯、二伯家里，一般都是他们来贺老爷子这。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动退出阅读模式。谢谢