10. 第 10 章 煮嘎嘎（1 / 1）

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第0章煮嘎嘎

第一天上学，乌桃可以是眼花缭乱，好在有孟士萱，简直是帮了自己大忙，有什么不懂的，孟士萱都会给她解释解释。

乌桃也很快认识了和自己孟士萱在最后一排的两个男生，一个叫王云德，一个是程文超，两个人都有些调皮，爱玩，平时不好好学习那种。

听他们话里意思，学校的考试是五分制，五分满分，像王云德程文超还有孟士萱，都是在三分左右晃荡，偶尔打抄作弊，能搞到四分。

不过老师一般都睁只眼闭只眼，反正这年月，调皮捣蛋的孩子老师也不敢管，随便你们怎么着，哪怕上着课走出去玩，只要你不影响别的同学，老师全都不管。

放学后，乌桃背着书包回家，走在路上，真是齁冷齁冷的，脸被风吹着，冷得像针扎，她这才想起，好像在教室里是不冷的，特别暖和。

于是她便记起来教室前头，就在讲台旁边好像有一个炉子，那个炉子是烧煤的，好像一直烧得挺旺，怪不得这么暖和。

她便喜欢起来，心想上学真好，上学就可以享受教室里的煤，不用担心挨冻了。

她这么想着，快步回到家里，这个时候院子里已经有人家回来开始做饭了，干冷的空气中，炊烟四起，饭菜香从各家飘出来，这让乌桃肚子咕噜咕噜叫起来。

她开始忙乎着做饭，做的是煮嘎嘎。

煮嘎嘎是棒子面做的，大冷天最适合吃这个，乌桃记得前几年自己，北京城冷得冻死人，她捡煤核回来，最盼着的就是吃一碗热乎乎的煮嘎嘎。

她先从粗瓷缸里舀出来粗棒子面，舀了大概两瓢半的棒子面，之后加了几勺的白面，之后便提着暖壶往里面倒水，用开水来烫面，一边慢慢地放水一边用筷子搅和，等烫差不多，这面就硬了，她把面扒出来，在案板上修成方的，用刀切薄片，之后就开始拿着刀背拍。

她力气，不过拍这个有经验，两只攥着大刀用刀背拍。

“啪啪啪”地拍，把这面拍瓷实了，上头溜光水滑，算是拍好了。

她又开始用到切，切成很的块块，这棒子面本来金灿灿的，切成瓷实的块看着也是金灿灿的，倒是好看。乌桃又撒上一薄层的棒子面，放在大粗瓷盆里，抱着盆开始摇，她摇得很吃力，不过却也不觉得累。

等摇好了，先不着急做，就放着，等妈妈和哥哥回来，把这个放在开水里过水，煮熟了捞出来，浇上韭菜花和炒豆酱差不多就可以吃了。

她又把家里稍微打扫了打扫，之后便背起竹筐出去捡煤核了。

出门的时候，遇上了院子里的潘爷。

潘爷是供电局的老厨师，干了多少年了，徒子徒孙不少，家里境况也好，不过老人家没儿没女的，潘奶奶身体又不好，总觉得老了没倚靠，就特别把钱看在眼里，平时一分钱掰成两瓣花。

现在潘爷下班了，就在门台前吧嗒吧嗒抽着烟，看到乌桃，随口问：“乌桃今天上学了？成文化人了？”

乌桃抿着唇，笑着：“才上头一天，我根本什么都不懂，得慢慢学。”

潘爷点头：“挺好，挺好，上学了学文化，以后有出息。”

旁边的顺子妈正在院子里洗衣服，听着这话却撇了撇嘴：“这不是瞎胡闹腾嘛，这裉节儿上，还送过去上学？白浪费钱！依我看，乌桃妈也是犯傻了！还嫌日子不够苦不成？”

乌桃听着，便：“婶，我每天都会给家里捡煤核，慢慢攒着，我妈负担也不会特别大，等我以后识字了，还能去工厂做工，比不识字可能挣得多呢。”

平时她是万万不敢和院子里长辈这么顶嘴的，不过乌桃知道，大院子里人多口杂，大家什么的都有，自己妈听多了，难免不受影响，所以她忍不住顶嘴了。

顺子妈一听，当然不乐意了，谁愿意看到一个丫头和自己讲这种道理，便皮笑肉不笑地来了一句：“行啊，才上了一天学，这就长本事了！”

着，把才浆洗过的裤衩摔得噼啪响，还有几片水星子摔倒了乌桃这里。

乌桃便没理。

顺子比乌桃大六岁，是个挺好的大哥哥，乌桃很喜欢，但是她真不喜欢顺子妈，院子里其他孩也不喜欢，用勋子哥的法“一个大人，干嘛和咱们孩过不去呢”。

她背上竹筐去捡煤核。

天更冷了，那冷风从棉袄每一处缝隙里钻进去，直钻到骨子里，不过乌桃却不觉得难受。

同样是捡煤核，今天捡煤核的她却和昨天捡煤核的她完全不一样。

如果她今天捡煤核，明天还要捡煤核，就这么捡一辈子煤核，她觉得自己还不如死了算了。

可是如果她今天捡了煤核，挣了钱就能去上学，将来就不用捡煤核了，她就觉得自己可以活过来了。

捡煤核的时候，她还是忍不住想起那个纪录片，也想起今天看到的王亚湘。

王亚湘竟然和她同一个学校了，这让她心里泛起一种异样的感觉，好像通过自己的努力，距离王亚湘不是那么遥远了，好像自己多少已经改变了自己原定的命运。

在王亚湘面前，她羞愧，羡慕，仰视，但又觉得，充满希望。

捡煤核的时候，又碰上了久哥那一帮人，她看到便远远地躲着了，久哥那一行人好像也看到她了，还看着她了什么。

不过好在，他们并没有要对付自己的意思，估计是勋子找人从中过，这件事算是了结了。

她捡了大半竹筐的煤核才回家去，虽然并不多，但是足够家里两三天烧的了，如果节省点，慢慢攒着，还可以省出一些来卖。

她回到家里时，宁妙香正在缝补，青桐不在。

宁妙香放下里的东西，起身准备做饭，随口问：“头一天上学，能跟上吗？”

乌桃点头：“还行，算术没问题，体育也行，音乐没什么好学的，就是语文有点难，别人认识的字我不认识，得努力多学，想办法追上。”

宁妙香打开白炉子的封盖，用火钏捅了捅炉子，炉灰咔嚓咔嚓出来，炉子便烧旺了，她一边使劲捅一边：“你既然要上，那就好好学，要是跟不上，就回来家里干活。”

不知道为什么，乌桃觉得她的声音有些虚弱，便偷偷看了她一眼，果然见她脸色有些苍白，不知道怎么了。

她想问，不过心里到底是，并不敢多什么，只是道：“嗯，我知道的，我肯定想办法识字。”

宁妙香：“别人已经学了半年了，你跟起来当然难！也是你自己非折腾着要上这个学，现在知道作难了吧！你看你，一年级念起来就这么费劲，以后还不一定怎么着呢，就是瞎折腾！”

乌桃心地看着宁妙香，轻声：“妈，我上的二年级。”

宁妙香惊讶：“二年级？你直接上二年级？”

乌桃点头：“我也不知道怎么回事，就给我领二年级里去了。”

宁妙香皱眉：“你要是跟不上怎么办，那不浪费钱？”

乌桃：“妈，现在别人读课文，我都努力记下来，回头我就根据课文一个字一个字地对，这样就能记住字了，你给我几个月时间，我全都跟上，不会浪费钱。”

不过显然宁妙香懒得去听这些，她有些费力地起身，拿来了铁锅，剥了几粒蓖麻子放进烧热的锅里。

乌桃觉得今天的妈妈有些奇怪，但是又不上来哪里奇怪，她也不知道该怎么问，想起哥哥，便随口问：“妈妈，哥呢，怎么还没回来？”

宁妙香：“他们门市部的得轮流着值夜班，现在他们三部的人紧，轮不过来了，今天他就顶上了。”

乌桃听着，并不太懂，只是点了点头，她想起自己的课本和文具了。

她迫不及待地想赶紧看看课本，不过现在家里只点着一盏油灯，很暗，这个估计看不清书上的字，等等会妈妈做针线活，打开电灯，她就能跟着一起看书了。

这时候蓖麻子被煎热，在热锅里噼里啪啦，多少煎出一些油来，家里没油，一般都是用这个。

宁妙香放了葱花，又捏了几粒虾米进去炝锅，锅里便发出滋啦啦的声音，虾米的香味传入乌桃的鼻子。

乌桃咽了一下口水。

宁妙香把昨天剩下的半颗白菜横着切了几刀，脆生生白嫩嫩的白菜便碎了，白菜扔进锅里，白菜里的水润和热锅一碰上，锅里便滋滋响起来，那是一种让人垂涎欲滴的味道。

再然后，宁妙香把水往里面一倒，水倾进了热油锅里，炝过的葱花虾米还有白菜便浮上来，伴随着一星半点的油星子。

乌桃蹲在一旁，借着微弱的油灯捡煤核，流着口水，默念今天的课本内容。

宁妙香便拉了一下电灯线，轻而脆的“咔嚓”声后，屋子里亮了。

宁妙香便开始纳鞋底子，乌桃也赶紧拿出书来，在灯下慢慢地看。

她刚才还在心里默备了一遍内容，现在靠着她认识的那几个简单字，倒是多少能对上。

她用指头指着，一个个地读，读了一遍后，又拿出来文具盒。

一时想起来剩下的钱，便把剩下的都给了宁妙香，又交待了今天花钱的情况。

宁妙香数了数，收下了那些毛票分币，留下了一毛钱给乌桃：“这个留着，万一遇到什么事可以买点东西。”

乌桃抿唇，点头：“嗯。”

这时候锅里的水已经烧开了，咕嘟咕嘟响起来，宁妙香揭开锅盖，白汽便蹿了一屋子，她将乌桃之前做好的煮嘎嘎全都倒下去，之后用勺子搅和着，煮得热气腾腾。

宁妙香喃喃地念叨着：“我们单位有两个人估计要出事了，谁知道怎么着呢。”

乌桃已经读过两笔了，正心满意足地摆弄着自己的铅笔，听到这个，茫然地抬起头：“出什么事啊？”

宁妙香便没搭理。

乌桃也就没问，她听着锅里的咕嘟声，闻着那香味，目光便离不开锅了。

她早饭没吃，中午只吃了一根烤白薯和半个窝窝头，现在是真饿了，肚子咕噜咕噜地叫。

这时候，宁妙香往锅里放了一点榨菜丝，一点萝卜丝，之后盛了两碗，给每碗上面滴了一些炒豆酱。

外面天那么冷，乌桃的肚子空落落的，煮嘎嘎热腾腾的香气真馋人。

乌桃捧着碗，沿着碗边喝了一口汤，又吃了一块煮嘎嘎。

棒子面压得瓷实，煮熟了后有滋有味，更有嚼劲。

作者有话要：　　文中现在是96年冬天，虽然是某个特殊时期，但因为是孩子角度，所以不会涉及什么敏感话题，偶尔会有一些气氛，比如学校墙上贴的，大人偶尔的言语，但是不会直接写。

其实我选96年是有原因的，因为969年真得是富有戏剧性的一年，发生了很多对普通老百姓有大影响的事（和wg无关）

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