第 38 章（1 / 1）

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第38章

“这就是豆腐吗？没想到黄豆还能做成这个！”

赵氏俯下身盯着放在筛子里的豆腐，满眼都是惊讶。家里的人全都围了过来看着白白嫩嫩的豆腐，乔月笑着道：“二嫂，这黄豆能做的吃食可多了。”

几人都是直点头，对乔月的话深信不疑，刘氏道：“月儿，马上就要吃午饭了，中午你就做一点豆腐给我们尝尝鲜。”

乔月点头应是。

中午的时候，乔月把豆腐做了煎炒烹炸四种，香煎豆腐、大葱炒豆腐、豆腐瘦肉汤和炸豆腐。

“娘，今天咱们就吃豆腐宴了。”众人坐在桌上乔月笑盈盈地道。

“好啊，好啊！这豆腐宴娘还从未吃过。”刘氏拿着筷子率先尝了一口清炒豆腐，“嗯！好吃，口感嫩滑味道鲜香。”她眉开眼笑地夸赞招呼众人，“尝尝，都尝尝！”

众人动起筷子尝了起来，顿时被豆腐的味道吸引了，虽然是豆腐是一道素菜，但这味道确实很不错，而且还能有这么多做法。

乔月看大家吃的高兴，道：“这豆腐的吃法有很多，以后我慢慢做给你们吃。”

“好！妹，你真太厉害了！”赵氏朝她比了个大拇指。

接下来就是商议摆摊售卖的问题，商量了一番后决定了价格，十斤黄豆出了四十斤豆腐，一块豆腐一斤重，定了三文钱一块。

“豆浆一文钱一碗，其他的以后再。”刘氏坐在上首拍板定了下来。

众人毫无异议，赵氏道，“娘，那谁去卖豆腐呢？”

刘氏看了一圈，“月儿肯定要去，她脑袋灵活，你们夫妻俩都去帮忙，咱们明天先做两个货拿去县里卖，先试试水。”

“嗯，娘的对。”乔月点点头，有些迟疑地问：“那大哥那里....”

苏二郎夫妇对视一眼，是啊，他们都在算在面，那大哥呢，这是乔月拿出来让家里一起做的生意，若是不叫上大哥，怕是不好吧？

刘氏也是这样想的，虽徐氏把家里害的失去了田地，但总归儿子还是和他们是一家人，他们也不能把对徐氏的怨气发在他的身上。

众人一时之间都沉默下来，最后还是刘氏开了口，“等你大哥回来，我跟他。”

晚上。

苏大郎正在房中叠衣裳，刘氏走了进来将做豆腐生意的事情跟他了。

“大郎，你有什么意见可以出来，咱们都是一家人可以商量着来。”刘氏见儿子沉默不语，语气缓和着道。

过了片刻，苏大郎平静地：“娘，我没有意见，这豆腐生意是妹的点子，她做主就行。”

这话的淡然，没有一丝不乐意，跳动的烛火下，刘氏仔细量一下低头的大儿子，问道：“大郎，你....”

苏大郎叹了口气，看向刘氏的表情带着愧疚，“娘，我的是真心话，我现在和芸娘一起理煎饼摊子生意糊口没有问题，家里失了田地，是我对不住你们，这些时日我心里一直很愧疚，幸好妹有办法让家里能维持生活，我已经很高兴了，怎么会想要分家里的生意呢。”

见大儿子的诚恳，刘氏也放下了心，见儿子这些时日憔悴消瘦不少，刘氏到底心疼，劝慰道：“事情已经过去了，你也别太记在心里了，芸娘和二丫以后还要指望你。”

苏大郎点点头，“娘，我知道，现在我只想好好和芸娘把生意做起来，攒点钱日后让她们有个好归宿。”

刘氏见儿子的真诚，便也放下心来。

苏家豆腐摊在县里很快就出了名。

豆腐在洪安县是头一份，味道好价格便宜，做好了也是桌上一道很不错的素菜。

“老板，来一碗甜豆花。”清早上工的刘师傅坐下喊了一声。

“来了！”苏二郎应了一声揭开铁桶的盖子，扑面而来的热气熏得他眯起了眼睛，拿着太铁勺利落地盛了一碗豆腐花有在上面撒了一勺白糖端了过去。

刘师傅拿起买的包子咬了一口，再喝上一勺甜丝丝的豆花，嫩滑的豆花入口就滑入喉咙进入空荡荡的肚中，一碗喝下去整个人都感觉暖和起来。

“赵娘子，给我拿三块豆腐。”街边的王老板端着一个盘子走了过来。

赵氏系着围裙站在案边，笑着应了一声，接过盘子装了三块一斤重的豆腐。

“一共九文钱。”赵氏收了钱还没放进箱子摊边就围满了人。

“我给来一块。”“我要两块。”“我要两块豆腐两碗豆浆，多加点糖！”

乔月接过一只罐子给人好了豆浆，收下两文钱，这边赵氏忙了一阵，豆腐已经卖了一半。

“哎，没想到生意这么么好。”

扯闲的功夫，赵氏了一碗豆腐花吃了起来，看向一旁添柴给豆腐花保温的苏二郎，道：“二郎，你那卖了多少了？”

苏二郎声音里带着高兴，“已经卖了半桶了，看样子不到中午就要卖完了。”

“还是妹有本事，想出这个方子。”赵氏喜滋滋地看着坐在一旁啃包子的乔月。依誮

豆腐摊没有摆在最热闹的集市街头，而是摆在快到街尾的地方。

原来苏家人认为摆在街头，人多生意肯定更好，但乔月觉得他们的豆腐摊不是走摊贩路线，想要再县里扎根就应该找一处铺子开起来。

集市铺子的租金不便宜，一间连后厨都没有便要三两银子一个月。

幸而集市比较长，后段因为客流量比较，这租金稍微便宜一点，乔月和苏二郎找的铺子原先是做针线生意的，因举家搬迁这铺子便转让了。

苏家豆腐坊开了不到半个月，便在洪安县传遍了。

冬夜天黑的早，申时刚过天就已经黑了，乔月和苏二郎夫妻赶着驴车往回走。

今天天气不好，下了半天的雨，泥地湿滑难行，出来买东西的人也不多，直到天擦黑，摆出来的东西才卖完。

刘氏早早地就在门口等着了。

往日乔月他们卯时便会回来，今日天都黑了还不见踪影，刘氏心中焦急不已。

“娘，您别太着急了。”苏大郎走出去和刘氏并肩站在门口，今日下雨他和芸娘就没有去出摊。

“天都黑了，着实让人心焦。”刘氏焦急地往前又走了几步，踮着脚往村中路上看。

二人正着话，远处一个红点渐渐走近，车轮碾压石子路的声音在安静的夜中显得清晰。

乔月他们回来了，驴车上支起的竹竿上挂着一只灯笼，一晃一晃的。

“怎么这么晚？”元宝进了院子很自觉地停在门口，刘氏上前帮忙卸东西。

乔月喊了声娘，抬手把驴车上的桶拿了下来，“今日下雨街上的人不多。”苏二郎道。

刘氏皱眉道：“剩点就剩点，这天都黑了，夜路不安全，万一遇上歹人就麻烦了。”

这车上可是有两个女人家呢，若是出了什么事或是受到什么惊吓，可怎么了得。

苏二郎知道母亲是但是他们，点点头认真道：“知道了娘，以后不会了。”

刘氏这才缓了脸色，拉着乔月道：“月儿，快进屋，娘给你们熬了姜汤，快喝了去去寒。”

刚刚入冬，温度却降的很快，明明前几天还是艳阳高照，昨日天阴后骤然冷了下来，今日下了半天雨还刮着风，湿冷的寒气直往骨子里钻。

“谢谢娘。”乔月笑着应了声，跟着刘氏进了厨房。

三人喝了姜汤，刘氏和芸娘把锅中温着的饭菜端上了桌。

“娘，我今日和二哥商议明日想让您去豆腐坊帮一天忙，我在家中做点豆腐干和油豆腐等东西出来。”乔月道。

刘氏听了很是爽快的点头应了，问道：“那明日要做多少豆腐出来，我好起早帮你们磨豆子。”

他们现在做的豆腐还是人工磨豆子，乔月本来提议再买一头毛驴回来拉磨，但是被刘氏拒绝了，这段时间家中花了不少银子，光是买黄豆做工具和租铺子加上装修就花了不少银子。

再就是苏三郎，因冬日寒冷，加上天黑的早，刘氏心疼儿子早起晚回受冻，便和家里人商议，拿了几两银子让他住到了书院中。

还有大半年苏彦之就要去考试了，这是最要紧的时间，待在书院更好，每天多了两个时辰的读书时间。

银子流水一般花出去，刘氏心疼地晚上觉都睡不好，乔月在县里卖的胰子和肥皂已经有人在做了，那些擅长制香的师傅稍加研究便清楚了制作方法，现在满大街都是卖胰子的，甚至还有人制作出更加省料子的胰子，大大降低了制作成本和售卖价格。

乔月早想到了这一茬，创造不容易，这制造却容易很多，虽这是古代，但人民的智慧是不容觑的，若是核心秘密过于简单，被人破解只是早晚的事。

现如今只有乔月制造的精油皂还是一家货源，只是冷皂制作时间周期有点长，因此乔月现在手中的银子并不是太多。

孙老板那边的竹编生意，也要到年底才会结账，这竹编生意做到京城孙老板着实花费了不少心血，这月银给的也是不多，乔月全都拿来用在豆腐坊上面了。

翌日，乔月正把锅中的油豆腐盛起来沥油，便听见外面有人在喊叫。

“苏家嫂子，苏家嫂子！”

来人是一个四十多岁穿着宝蓝色高领裙身材微胖的中年妇人，她甩着帕子笑眯眯地进了院子。

乔月听见声音走出来有些惊讶道：“尤三姨，您怎么来了？快进屋喝茶。”

这尤三姨是邻村有名的媒婆，这周边三个村子就没有她不清楚的事，外号“万事通”

尤三姨见乔月走出来，胖胖的脸上满是笑容，“这不是苏家四丫头吗，你时候我还抱过你哩。”

尤三姨量着乔月笑进了屋，乔月拎起灶上的铜壶沏了杯茶端给尤三姨，“三姨今日怎么得空上门？”

“你娘呢，怎么不在家？”尤三姨笑的一派和气，吹了吹茶喝了一口，道：“这不是有喜事么，想找你娘商量一下。”

乔月心中疑惑，却没有多问，只是回答道：“娘去县里豆腐坊帮忙了，看天色...应该快要回来了。”

闻言，尤三姨笑道：“那我就不坐等了，家中还有点事，明儿一早我再来，劳烦大侄女跟你娘一声在家等我。”

乔月点点头，尤三姨放下茶盏走出了苏家。

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