第五十九章 炸红薯条（1 / 1）

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“你们几个弄完了，就到屋檐口扎马步，魏忠也是”

在竹椅上躺着的璟猿被这几个孩子的声音吵醒后，起身对着他们道。

当然芹菜和喜儿是自动忽略了这话，不是对她俩的。

反正每日没什么，都是做各自的衣裳。

前不久刚收下的豌豆干了后，也没有再重新种进院里，魏老头很是晓得这事，便趁着挑完水的空档，在院里挖坑种了起来。

张兰也闲着无事，突然想起红薯的另种吃法，心血来潮的洗了不少红薯，削了坡后，拿着菜刀在菜板上按着红薯切了不少细长的条状。

莫约切了半盆后，她往身上的围裙擦了把，来到灶台下加了些柴和笋壳，点燃火后，又添了些枝丫进去，待锅里烧开后才起身回灶头，往刚才清洗的那盆子清水里，洗了把，才拿起木铲往罐子里挖了不少猪肉放进铁锅里。

“吱吱吱”

锅里瞬间冒出吱吱作响的声音，炼化了凝固的猪肉，她用铲子把炼化的猪油往锅边周围洒了一遍，才把木盆里的红薯条全部倒了进去

哗啦啦的声音伴着油烟四起，她快速的翻转了锅里的红薯条，直到锅里的红薯条炸成干脆香的模样，才算满意的到灶台下灭了些火。

“唔好香啊”

“娘，你做的啥？”

请闻着味儿跑了进来，倒是门口的喜儿不敢冒然进入。

“来，把这些都端到院子，让大家当个零嘴吃”

之前就光顾着填肚子，压根儿没想起还能做这些零嘴，可惜了

要是提前两天想起来，柱子跟善叔还能路上当个零嘴！

只是啊她瞅着罐子里凝固的猪油，被自己这么一挥洒，少去了大半罐，怪心疼的。

算了，以后做菜多炼些油

她瞅着梁上挂的野猪肉，貌似连半只也不剩了，这入秋要不了多久就入冬了，这样下去可不是好事。

得省着吃了。

一直顶着罐子扎马步的虎子和魏家俩兄弟，被这香气四溢的红薯条弄的心不在焉，璟猿接过闺女递过来的薯条，心情颇好的吃着薯条，瞧着面前的三人开始不走心的扎马步，也未让他们停下的迹象。

“咯，这盘给你”

“娘让端到你家尝尝，你先放进造房”

“出来再吃咱这盘”

芹菜往嘴里塞这红薯条，边嚼边对着喜儿开口，实在是太好吃了，忍不住上。

“哎”

魏喜儿欣喜的接过，把它放进了灶房桌上后，又赶紧跑了回来，伸尝起了芹菜跟前的红薯。

“东家的艺，可真是了得，我以前在镇上翠香楼买的糕点都没有这个香”

“若是太平盛世，东家这艺指定要财源滚滚”

她边吃边忍不住赞美

“可不”

张兰好心情的跨出了灶房门槛，也伸拿了盘里的红薯条。

“你几个莫要担心没有吃的，锅里还给你们仨留了一盘，认真扎马步”

她瞅着三人，解释着锅里还有，她看着自家儿子那嘴馋的表情，不禁觉得有些好笑

像是深怕她们一下把这些吃完了，他们就没了似的。