153. 驴肉蒸饺、鱼云羹 “大哥，你瞧那边。……（1 / 1）

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“鱼云羹”顾名思义, 是一碗仿佛鱼肉化作白云的浓稠羹汤。

莹白鱼肉悬在奶白鱼汤中，又有缭绕热气，可不确实是一碗云雾？

影影绰绰的云雾中, 火腿和香菇细丝若隐若现, 正如天边一抹倾泻的淡淡霞色。

“别看这么一碗羹，做起来可麻烦了。”

萧屹边吃，关鹤谣边在一旁与他话。

“为了借鲫鱼的鲜甜味道，便要先用鲫鱼煲出鱼汤，而后捞出不用。所以羹里的鱼肉其实来自胖头鱼肥腴的鱼头。”

冬月里没有太多鱼, 可有鲫鱼和胖头鱼也足够折腾了。这两种鱼正适合做些暖身的炖菜和汤羹。

鱼先下锅煎，以上好姜酒去腥的同时激出香味，慢慢炖出鲜牛乳一样的汤。而后加入拆成鱼云的胖头鱼肉翻滚, 便成了这道醇厚的羹汤。

若是加入蒸熟切碎的猪脑，食补效果和滋味都会更好一些, 但是萧屹并不爱吃猪脑，这碗羹里就没放。

关鹤谣很喜欢秃黄油、鱼云羹这类老派菜肴。材料种类很少，做法不算繁杂，根本不需要多高超的厨艺。只需怀着珍视食材和食客的心情耐心制作, 就能成就极致美味。

这正是饮食一道的珍贵之处。

“这道菜也很适合家里做，等我们把食谱也写出来。”

萧屹点点头。

关鹤谣其实已吃过昼食, 还是陪着他用了半碗鱼云羹, 而后她掀开竹蒸屉, 笑道：“这个蒸饺你起码得吃一个，这是掬月包的。”

弧度流畅，褶皱细密，一屉漂亮的月牙饺，如同一盏盏月牙盈盈坠入凡间, 被人类占为己有。

同样的师傅、同样的步骤，各人包出的饺子形状也不尽相同，掬月的手艺关鹤谣一眼就能认出。

“掬月包蒸饺可好看了，比我包的还好看，她真的在面食上很有天赋。”

关鹤谣无不自豪和萧屹炫耀完，费力地用勺子子舀起一个。

轻轻咬破薄且韧的面皮，泛着油花的肉汁潺潺流入口中。肉汁肥而不腻，妥帖地熨过喉咙，留下满口鲜香。

她享受地眯起眼睛，“是驴肉蒸饺。驴肉滋养，能吃就多吃两个。”

刚还让吃一个，这会儿又让吃两个，萧屹一如既往乖巧地点点头。

诚然“天上龙肉，地上驴肉”，可他的喉咙被灼伤，此时吃真的龙肉也不算什么享受，不过是为了尽快痊愈努力进食。

蒸饺又晾了晾，直到只剩一点点温热气才送入他口中，可多汁的鲜美丝毫没受影响。

驴肉是北人常吃的肉类，掬月调的馅料和面皮却都是关鹤谣教的淮扬蒸饺方式，也算一个南北结合。

关鹤谣道：“我把掬月也接过来住在府里了。你彻底好之前，我哪也不去，就在这里陪着你。”

萧屹的眼睛亮得像是映了月亮。

这必然要被人闲话的，可他们现在根本不在乎。

关鹤谣行事本就少受此世限制，一场火，更把她心中所有条条框框烧得灰飞烟灭。

当着喂饭的厮儿的面，她轻轻吻上萧屹额头。

“快点好起来，”她呢喃道：“我有好多话想和你，也有好多话想听你。”

*——*——*

“郎君用完了昼食又睡下了，娘子陪着他呢。”

“我就看一眼。”掬月眼睛通红，“娘子又哭了吗？没亲眼看见郎君醒了我不放心。”

九拗不过她，也知这丫头担心得不得了，一听萧屹苏醒了便慌忙赶来。

他把人领到卧房门口，掬月悄悄开了一条缝往里看。

屋中浓重的药味遮住了原有的饭香，萧屹仍是趴着，而关鹤谣侧身躺着，心又尽可能地挨着他。

萧屹唯一那条完好的手臂揽住身边人，两人交颈而眠，呼吸静谧又安稳。

就应该是这样的，掬月忽然想。

虽然她知道这两人感情甚笃，可关鹤谣和萧屹几乎不当着她这样亲密，她也是第一次见到他们这样。

可是眼前这一幕，让她无端地坚信，无端地熟悉，无端地……想要哭泣。

一片雪花落在手背，掬月像是被烫到，畏缩了一下。

她抬头望天，怎么又下雪了……

赶紧轻手轻脚合上门，她只想着给那两人挡住风雪，希望他们能永远这样相拥于一室暖意。

*——*——*

身心俱疲的关鹤谣和萧屹地睡午觉解乏时，宫里的家宴正到酣畅之际。

殿内丝竹绕耳，官家数杯酒下肚，语气已有两分飘忽。

“锦儿，你这两日可曾去看过那萧五郎？”

赵锦正身跽坐，“回爹爹，还不曾去过。”

月末，宫内将为官家五十大寿办千秋宴，正由他负责。

是以赵锦最近一直滞留宫里筹备，忙得脚不沾地。听闻噩耗心急如焚，也只能派亲信去看望一番。

“朕知你二人情同手足，你明日便出宫去看看，也免得悬心。”

赵锦忙答“是。”

“虽然三弟还未去看望，可爹爹赐下殿前司虞侯之职，这是天大的恩典。”

赵铭开口：“况且火灾未有伤亡，而萧五郎得浴圣恩，百姓也颂爹爹英明，也算是皆大欢喜了。”

这话他是笑着的，没人能看出他此时恨意滔天。

就算是为了安抚险些丧了子嗣的信国公府，他仍觉得里外里一算，萧屹平白捡了个好职差。

殿前司在内为御前禁卫，在外则随驾护卫，重要非常。

赵铭着实迷惑不解。

爹爹不喜关皇后，更忌惮信国公府在军中威望，这些年一直有意无意削其势力，为何突然给了萧屹这样一个重要官职？

“只是听萧郎君伤得不轻，爹爹又恩准他修养至痊愈，也不知道何时才能到殿前司应卯。在这之前……虞侯一职岂不空悬？”

赵铭眼光中一片孺慕，“圣躬安康为宗庙社稷大计，不容半分差池，是否——”

官家摆手断了他，“铭儿所忧，为父知晓。只是殿前司这个职位，给那萧五郎正正合适。”

赵铭笑容微僵，未想到向来游移反复的官家这次如此坚定。

“让他去殿前司，原因无他。”

官家端起琉璃酒盏，漫不经心地和儿子解释。

“只因朕能看出这萧五郎是至纯至勇之人。他既然能为救一稚童忘死奔赴火海，那倘若朕躬有难，他又当如何？”

赵锦箸尖微滞，心头一片冰凉。

这就是他的父亲，这大宋的皇帝。

一个精致的利己者，一个纯粹的享乐者。

到了第十世，赵锦觉得自己真正看透了他。

哪怕他这个官职是萧屹应得的呢？

然而挚友险些送命，只换来更多送命的机会。

赵锦虚望着殿中的金鹭炉，静静垂下眼帘。

难得的是赵铭居然发现了他情绪的变化，宴后一同出宫的路上，不住与他攀谈。

“三弟何须担心？萧……呵，现在该叫萧虞侯了。这次嘉奖不仅保他仕途无忧，还将他所有可疑形迹抹去，三弟理应高兴才是。”

赵锦侧目，眼光在对方右臂上剐过，摊手苦笑，“无论弟怎么解释，大哥仍是认定当时伤你之人是松澜，弟已然无可奈何。”

一如往常插科诨的轻快语气，赵铭见怪不怪。只是想起那股火气恐怕没有机会发出去了，正想最后再刺几句——

却是赵锦先变了脸。

“就算是他伤的你，又如何呢？”

赵铭震惊失色，几乎不敢相信自己的耳朵。

他难以置信地看着对方，是以清楚地看见嬉闹的光从这个弟弟眼中褪去，取而代之的是和今日天色一般的暗沉幽光。

“大哥的对。松澜现在是爹爹亲封的统领官，是百姓交口称赞的大英雄，谁会在乎他之前无意伤过什么人？”

赵铭哑口无言。

“大哥，你瞧那边。”

下意识顺着他的手，赵铭看到了待漏院。

那是皇子和朝臣们清等候上朝的地方。

“志于院壁的《待漏院记》，弟每每读来，每每感叹，‘一国之政，万人之命’啊，这样想着，上殿那几步路便如履薄冰。”

赵铭拧着眉看他，这子居然与他高谈起国事来了？

“弟虽不敢终日为兆民未安、四夷未附而忧心忡忡，却更不敢终日只顾着旧仇未复，旧恩未报这般私心滔滔。”

赵铭面色渐渐铁青，原来还是指桑骂槐。

赵锦只是咧嘴一笑。

一瞬间，他又变回了那个整日带笑的可亲皇子，前提是将他此时越来越肃杀的语气忽略不计。

“大哥的伤……还是忘了罢，总想着反倒落下病根，以后阴天下雨的疼。”

迈步往前，他再不欲与赵铭并肩，只留下话往后飘来——

“还有河北那茬事，大哥也是明哲保身为宜，让那几位清净清净，最后过个好年。”

“赵锦！你——”

身后似有赵铭怒喝传来，赵锦却并未回头，只背着手悠然前行。

北风猎猎，将他的衣角和思绪一同翻搅。

赵励不算暴君，赵铭虽卖弄权术、党同伐异，但因为太蠢了，也不够格算个奸臣。

他们只是平庸。

可是在这个节点，庸君庸臣可能比暴君奸臣更可怕。

无毁无誉，无波无澜，无能无知，他们居然就要这样，浪费积攒了三百年的盛世华光。

估计赵铭已看不见他，赵锦赶忙停止装逼，使劲搓搓手，揣进大氅。

背着手是挺潇洒，可惜太冻手。

他很怕冷。

毕竟每次重生都在秋天，就算他心翼翼地试错，真真正正地“疲于奔命”，逃过了暮秋的萧索，也难逃寒冬的凛冽。

几乎没怎么见过春天。

直到这一世，终于挣脱了宿业，迎来一个又一个春天。

外祖家没有衰败，反而蒸蒸日上。天降一个前九世都没有的兄弟护卫身旁，甚至还找到一个同是穿越的老乡。

一切都刚刚好。

咸鱼了九世的赵锦，忽然意识到：他还想看到许多春天，也想看到越来越美的春天。

他第一次想争一争。