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第50章 、炖肉(1 / 1)



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三娃瞧着这两头格外肥硕的野猪,也是有点儿犯了难。

好几百斤的肉,即便是他一个人去黑市卖,还没卖完估计就都已经坏了。

他皱了皱眉,下了个决定:“这样,咱们仨留下来一头,我回头去卖,卖了钱咱们仨分!另外一头,就直接叫安满穗过来拖,就当给队里加餐了!”

楚捷和楚源都没有什么意见,听着三娃的话连连点头。

“三娃哥你就不用给我分了,我又不缺钱。”末了楚捷补充了一句。

他有着楚老太分家的时候给的那些钱,虽然算不上多,但是他一个单身男娃,楚越还时不时接济着,确实不太缺钱。

楚源也举起了自己的爪子:“我也不要!”

他也就在这儿待个十几天,要钱都不知道去哪儿花。

没错,这个时候,聪明的楚源盆友已经领会到了这个世界的钱就是他在宫里面特别喜欢的金叶子啦!

“我知道你们不在乎这个,但是咱们亲兄弟明算账。就这么定了,你们俩毛头子也别跟我墨迹这个了,赶紧的,拿刀子割肉啊,赶紧处理好了,咱们好快走啊!”

楚捷和楚源一同点头。

他们挑了一头稍微一点儿的,将它分割成了几大块,正好能搬得动的。

因为楚源不会动刀子,也搬不动东西,三娃索性让他蹲在旁边看他们干活儿。

楚源一个人蹲在旁边实在是有些无聊,索性就干脆凑上前去看热闹。

三娃手起刀落十分利索,血淋淋的场面让他险些没把刚才吃的烤鸡和烤兔子一同吐了出来。

楚源迅速的躲得远远的,远离这块是非之地。

因为怕血腥味浓重再招来猛兽,楚捷和三娃的动作十分的迅速,三娃的刀子也十分的好用,虽然野猪的皮非常的厚实,但是这割起来也不怎么费力气。

不过二十几分钟两个人就收拾好了,楚捷和楚源在原地留着看守,三娃则是将已经砍成块儿的野猪肉放好,分了三次运回木屋,之后再回了村子里面,着急忙慌的寻找安满穗。

见着个人就拉着问:“你瞧见大队长了不?”

那人摇摇头。

他继续问下一个:“看见大队长了不?”

牛二婶看他这么急,从自家的自留地里面抬起头来:“三娃子你跑那么快干嘛,老安就在那儿也不会丢!”

“哎呀,婶子,我急啊,我和楚捷他们在后山到了一只野猪,得找大队长找人来抬啊!那野猪老大一个,好几百斤......”

三娃这话还没完,接立刻被人给断了。

“你什么?你们逮到野猪了?”

原本大家瞧见三娃这么急急忙忙的,也都在心里纳闷儿这是干啥,但是没有一个人会上前去问。但是三娃的可是到野猪!那可和他们所有人都息息相关。

这野猪回来肯定是大队分,大夏天的也不能放,三百多斤,就算按照公分分,一家子也能分个十来斤。

这么一想,所有人的心里面都是热乎乎的。

看见三娃肯定的点头,头的汉子直接举起了自己的锄头。

“那你找什么大队长啊,咱们哥儿几个就帮着你把那东西弄下来了!”

着,凑了几个人,丢了农具直接跟三娃走了。

在这儿再干也就几个公分的事儿,那边儿可是野猪肉啊!

仔细想想,自过年起,他们都好长时间没沾荤腥了,也是馋肉得很。

一行十来个壮汉浩浩荡荡的就跟着三娃上了山。

到了位置,一眼就瞧见了被陷阱扎的浑身都是刺的野猪。

在旁边看着野猪的楚源和楚捷简直一点儿存在感都没有。

见着这一只野猪身边的血迹那么明显而且多,其中一个还觉得可惜了,拍了拍自己的大腿。

“哎呀,这么好的猪血全都放了!要是弄成血豆腐血肠得多得劲儿啊!”

身后的那个男人轻哼一声:“啥,又不是你的,那哪那么大意见。”

这人连忙闭嘴。

等到十几个壮汉将野猪一同抬下来的时候,安满穗才急匆匆的走到山口处。

村里的话传的快,传到他的耳朵里面他马不停蹄的就过来了,丝毫没带犹豫的。

这可是野猪肉啊!好几百斤的!

安满穗直接愣住了。

三娃见他没了表情,捅了捅他的胳膊:“大队长,你愣着干啥啊!赶紧给大伙儿分肉啊!”

然后凑近安满穗:“这可是我和楚捷楚源一块儿回来的,你得额外给我记公分啊!”

安满穗点点头。

是该记。

该好好记一记!

见安满穗点头答应了,三娃才绽开了笑容,向后一扭头催促道:“咱们个儿几个都快点儿啊!别回头分晚了回家炖不熟这肉!”

果然,后面的汉子一听这话,速度连忙加快了。

几个人带着野猪肉放在村中央的谷场上,安满穗连忙转身去办公室,将全村的人都召集过来。

“那个,手里的活儿都停停,都停停,咱们村的三娃同志,楚捷同志,还有楚源同志,在山上了一只野猪,现在每家出一个当家的,赶紧来谷场领猪肉!今天咱们早下工,回家炖肉吃!”

安满穗这大喇叭的广播刚一出口,大河村四处都响起了高兴地笑声和欢呼声。

左右现在种子已经种下去了,也不急着干活儿,也不差这半天,安满穗瞧着大家伙儿高兴,自己也笑的没了眼睛。

不一会儿,各家各户的人都从四面八方奔到谷场来了。

每一个人过来的第一句话就是惊叹:“哎呀,好大的野猪啊!”

然后冲三娃竖起大拇指:“三娃子有本事!”

三娃高兴地挺了挺自己的胸,他骄傲!

而后面的楚捷和楚源完全领会不到三娃现在的骄傲感,两个人在后面合计着能吃到多少肉。

“我跟你,这次大队长肯定能给咱们家多分几斤!”楚捷语气肯定的道。

“这样吗?”楚源眼睛亮了亮,“那能给我几根排骨和瘦肉吗?”

他想死玉米排骨汤和瘦肉粥了。

楚捷看着楚源,觉得这子虽然在县城里面长大,却也不是那么的有见识。

“你胡咧咧啥呢,那瘦不拉几不带油水儿的瘦肉还有那就几根骨头的排骨有啥吃头,要就要最肥的肥膘肉,练了油那油渣子那叫一个香,还有那补油水儿的大肥膘肉,不吃你都亏!”

“我才不要呢!排骨汤才是最好吃的!”

“我告诉你,那大肥膘儿才是最好吃的!”

“哼!”

“哼!”

三娃一个没注意,后面那两个祖宗竟然吵起来了。

他头都大了。

只是,他们刚刚忽略了一个事儿,安满穗叫所有人都过来的通知是大喇叭喊的。

大喇叭喊,杨彩秋听到的时候,心都提起来了。

几个怂孩子倒霉崽子的,毛儿都没长齐就敢去深山里面跟着野猪那东西玩儿!这真是不要命了!

虽然她一向脾气不错,但是很显然,这次是真的让楚捷,楚源和三娃给气到了。

将楚一一安置在家里,她紧赶慢赶到了谷场,做的第一件事情就是将三娃和楚捷的耳朵都揪起来。

至于楚源,人家城里来的少爷,她还是有点儿不敢上手。

“二嫂,疼,疼...”楚捷艰难的从杨彩秋的手里救出来自己的耳朵。

“你们胆子可真大,敢去招惹这玩意儿......”

看着杨彩秋噼里啪啦个不停,三个人也心虚,连忙点头受教。

三娃甚至懂事的给他二嫂搬来了一把椅子,让她坐着。

的差不多了,各家各户也都来的差不多了。

眼见着各家各户都来齐了,安满穗清了清嗓子,道:“大家都看到了吧,这就是咱们三娃和楚捷回来的野猪!”

“看到了!”

“可真大,比咱们村儿养的野猪都大!”

“就是啊!”

安满穗清了清嗓子:“是这样的,既然这野猪是这三个同志的,那咱们就先给他们三个同志一人割十斤!就当奖励了,大家有没有意见?”

“没有!”

参差不齐的声音响起来。

他们能有意见吗。这猪都是人家弄回来的,给点儿奖励理所当然。

村里面专管宰猪的朱大哥听了安满穗的话,连忙上前来,将这只野猪拆了,拆成能看到各个部分的样子,十分大气的看着三个人,道:“那个,你们仨,想要哪儿,我先给割!”

楚捷毫不犹豫的坚持了自己的选择,要了最肥最厚的大肥膘。

村里人见他抱着一块奖金十斤的猪板油,羡慕的直咂舌。

“哎呦呦,你,多好啊,有了这块肉啊,今年下半年家里面肯定吃油吃的好了!”

这么一大块能练出好多油啊!

三娃也是和楚捷一样的选择,只是他只要了五斤的猪板油,还要了五斤的五花肉。

这肉啊,就得肥的和瘦的一起吃,才香!

朱大哥手起刀落,十斤,一斤不多一斤不少。

轮到楚源的时候,朱大哥刀子都已经摆放在肥膘肉的那一部分了。

他问道:“同志,你想要哪块儿啊?”

楚源和楚捷一样的鉴定,指着猪肋排和后腿肉:“这两块,你能帮我一样割五斤吗?”

朱大哥下意识的答应了一句:“没问题!”

下了手才可惜道:“你要这个干什么啊,这都是没啥吃头,干不拉几的瘦肉,哪儿能好吃呢!”

楚源一声不吭,伸出绑着纱布的手抱住了自己的十斤肉。

哼,他们都不懂,只有瘦肉才是最好吃的!

------

瘦肉分到家里,楚捷的加上楚源的还有家里面分的,一共有30斤。

杨彩秋看着这三十斤肉直皱眉。

她还从来没有处理过这么多的肉。

哪怕是过年,他们家也顶多就会分个六七斤,然后都让楚老太收拾。

现在这个活儿到她手里,她还真是有点儿发愁。

楚捷的那十斤猪板油不能浪费,得全都用来榨油,还有就是楚源的那些肉,杨彩球也没有做过排骨,有点儿无从下手。

再然后就是他们家分的十斤肥瘦相间的肉了。

猪板油被杨彩秋切成块儿,洗干净,直接放在锅里面榨油,等炸的时间慢慢长起来,外面也能闻到一些香味。

楚捷带着楚源凑到厨房门口,盯着大锅流口水。

“二嫂,这还有多长时间才能吃油渣?”楚捷迫不及待的问。

杨彩秋切着肉,回答道:“还早着呢,你也别在这儿流口水了,赶紧的,去后面给我吧土豆子都拿出来,咱们今天吃土豆炖肉!”

肥瘦相间的肉就是应该跟土豆一起炖。

土豆软糯,还吸饱了肉的汤汁。每次家里面有肉,杨彩秋都喜欢这么做。

楚捷也喜欢这个吃法儿,连忙领命,马不停蹄的去洗土豆削土豆了。

楚源这个时候垂下了眼眸,可怜巴巴的望着杨彩秋:“嫂子,可是我想吃排骨汤......”

他要了那么多排骨,就是为了一碗排骨汤,他容易吗!

楚源来到这个世界,杨彩秋一直对他很好,他就很自然的和杨彩秋露出了孩子的神态,委屈撒娇成了本能。

杨彩秋一看楚源这脸儿,心都软了,连忙:“行,没问题,我回头单独给你炖一盆!”

楚源这才满足的笑了笑,走了。

楚捷将土豆洗好,并且削皮全都泡在水里之后,看着厨房两个大锅都在咕嘟嘟的冒泡,更馋了。

他也有良心,看着杨彩秋一直在厨房里面忙来忙去的,拿过来了两个扇子。

他一个,楚源一个。

两个人一起给杨彩秋扇风,杨彩秋顿时觉得做饭更幸福了。

刚扇了没一会儿,杨彩秋练得猪油就好了,猪油渣捞出来,撒上一层厚厚的白糖,她端给楚捷。

“去吧,你们几个吃去吧。”

激动的心,颤抖的手,楚捷不怕烫的就先从盘子里面抓了一个塞进嘴里。

刚从油里面盛出来,他的手都被烫红了,可是楚捷还是毫不松嘴,往嘴里填的同时满足的喟叹:“这才是好日子啊!”

楚捷刚走出厨房两步,瞧见了楚一一,献宝似的将猪油渣吹凉塞进姑娘的嘴里。

“来,尝尝,好吃不?”

楚一一点头。

看着两个人都吃的那么开心,楚源也有些抑制不住自己的爪子了。

他悄咪咪的将爪子伸到盘子里,忍着烫拿回来了两个油渣,往嘴里一丢。脆脆的油润润的还带着点儿甜丝丝,果然好吃!

刚才他可是和楚捷明确表示绝对不吃的,这样做好像还有点自己自己脸的意思。

这么想着,楚源的脸儿红了起来。

好在楚捷也没把楚源刚才的话当真,见他塞进嘴里还一个劲儿的问他:“怎么样!好吃吧!”

楚源也跟着疯狂点头。

三个人没一会儿就将这一盘子油渣吃的干干净净的。

干干净净的楚捷还不满足,甚至拿出来一点儿热水,冲着盘子底下的白糖,直接喝到嘴里。

那味道也甜滋滋的。

厨房里面还氤氲这炖肉炒菜的香味,楚捷觉得,如果天天有这种伙食条件,他一点儿也不介意胖哥十斤八斤,甚至胖二十斤都可以。

不止是楚捷这边,村里面的其他人家也都氤氲着肉香。

不是他们出手有多么的阔绰,而是在这个时候,这肉实在是不好保存,只能全部都吃掉。

初夏的时节,怎么想都不可能将肉像冬天一样腌制好了,还没腌制两天呢估计就全都坏了。

于是,今天就算是最会过日子的老太太,都拿出了家里面最珍贵的香料调料,炖肉。

于是,当楚越赶赶落落忙忙碌碌的从公社将食堂里面做的辣炒鸡杂带回来的时候,刚骑到村口,就觉得这村里面的肉味怎么就那么浓呢!

他是从村口回来的,刚巧分肉的朱大哥就住在村口。

他们嫌弃在房间里面煮肉热,索性将锅都全部搬到外面来了。

见楚越回来了,笑着:“楚老二你回来了!赶紧回家吧,今天分肉,顶属你们家分的最多!”

楚越依旧是一头雾水,为啥他们家就分的多呢。

他好奇的很,连同回家的速度都快了一倍。

推开门,就是楚捷和楚源疯狂的在抢盘子里面地树莓的画面。

他一阵无语。

这俩崽子倒是真的能玩儿到一块儿。

然后,他就注意到了楚源手上的白纱布,但是可惜的是,这纱布现在已经成了黑色的了。

“楚源,你手怎么了?”

虽然对着子恨铁不成钢,每天都在想着应该让他经受历练,干的活儿越苦越好,但是好歹是自己的亲生儿子,嫡亲的那种,这种时候,楚越还是心疼楚源的。

楚越的一句话,勾起了楚源对上午悲惨经历的回忆,他一秒钟就蓄起眼泪,眼泪汪汪的看着楚越。

这变脸的速度看的楚捷都直咂舌。

楚源本来想看见父皇一定要好好的和父皇他的悲惨生活的。

他惨啊,他干活儿好累,不仅累,还比不上人家,不仅比不上人家,他还受伤了,他还被人用土洒在伤口上。

他可怜啊!

情绪还没有酝酿好,在转头看到楚越骑回来的二八大杠那一瞬间,楚源一瞬间也不是那么的想哭了。

他好奇的凑上去,量着楚越正在扶着的自行车,抬起头来,好奇的问:“楚越哥,这个是什么啊?”

别怪他没见识,他真的是第一次瞧见这玩意儿。

楚越是从三娃那里借的自行车,也是直接从他家里骑走的,也难怪楚源没见过。

楚越解答:“这是自行车。”

楚源哦了一声,继续摸着这自行车的构造,然后,十分诚恳,又十分疑惑的看向楚越:“那...什么是自行车?”

楚越:......

见证了这个场面的楚捷简直要被笑疯了。

“不是吧我的少爷,你可是县城来的,按理县城不是满大街跑这个东西嘛!”

楚源执着的摇头:“那我也不知道。”

他知道的唯一的出行工具,就是马车!

“自行车就是你骑上去让它走的工具。”

楚越难得这么有耐心,回答的很仔细。

楚源恍然大悟般看着他,冒出来一句:“那我能骑吗?”

楚越摇摇头,没理他,将带回来的饭盒给了杨彩秋。

他出了厨房的门儿,招手让楚捷过来,问:“今天怎么回事儿,怎么村里都开始炖肉了?”

然后视线转向正在眼巴巴的看着自行车,对它充满好奇的楚源:“还有,你那伤是怎么来的,都给我交代清楚。”

楚捷一向怕楚越,尤其是看到楚越那么严肃的脸色。

一五一十的将今天的所作所为都老老实实的讲了出来。

不过,男孩子嘛,总是有点儿英雄情怀的,于是他就将他们三个人野猪的事情,稍微的美化,又稍微的加深了一点儿。

本来以为会得到楚越的赞赏,没想到楚越上来就是一巴掌。

哦,楚源也没有逃脱,也得了一巴掌。

“多危险你们也敢去?万一丢了命我去哪儿找你们?”楚越那叫一个生气啊。

眼见着父皇生气了,楚源又想起了自己的老办法,装可怜。

他可怜巴巴的看着楚越,伸出自己的爪子:“楚越哥,你看我都手上了,你怎么还这么凶啊,你这么凶,我该哭了!”

楚源丝毫不觉得自己胖乎乎的身躯和这软萌的话语丝毫不搭调。

楚越虽然生气也是担心,连忙拉开他的绷带,想要查看楚源伤的情况。

他心翼翼的拆开绷带,然后,就觉得,自己那点儿心疼可能是喂了狗。

这伤口,要是晚一会儿看见,估计就该愈合了。

本身伤口也不大,就是伤到的时候流了不少的血,把楚源给吓到了。

正算继续批评这两个子,他们家的门被敲响了。

开门一看,是三娃。

三娃拎着自己被分的那十五斤肉,根本就没在意给他开门的楚越,径直冲向了厨房。

“嫂子,我不会整这玩意儿,都放您这儿,我回头来这儿蹭饭!”

杨彩秋也不觉得麻烦,答应了下来。

三娃心满意足的转过身,然后就看到了两个被批评的像是鹌鹑样的两个崽。

他忽然觉得,自己今天过来的决定仿佛是错误的。

他二哥,一定会和嫂子一样耳提面命教训他的。

救命!

这种痛苦为什么要经历第二次!

可惜的是,三娃根本就=没有等到第二次,因为他二婶已经将饭做熟了。

软烂的土豆炖肉算得上是老菜了,杨彩秋舀了一点儿肉汁和肉,煮了个猪肉面,还有就是楚越拿回来的一盘子辣炒鸡杂,还有就是被楚源强烈要求的排骨汤。

因为这菜都略荤了一点儿,杨彩球还特意炒了个醋溜白菜。

楚越见到这饭菜还好,另外的三个已经眼睛都直了。连带着楚一一也是哇的一声惊喜的叫出来。

虽然上午已经吃了好多肉,但是,面对这样的一桌饭菜,谁能不动心?

楚捷想:如果每天都有这样的饭菜,他愿意天天被野猪追着跑!

作者有话:

野猪:不,你并不想!



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