第6章 栗子糕（1 / 1）

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对待阮承佑的要求，尹湉湉向来是有求必应的。

庆幸，尽管她脑瓜儿不是那么灵巧，但好在一双手生的灵巧。

几人各怀心事回到府内，下人退下去，阮平朝和段启山二人到书房里去话。

尹湉湉则一个人去了后厨，准备给阮平朝心心念念的好茶配一碟当时令的可口点心。

下人给他准备的是雨前龙井。

此茶性寒凉，味苦，最配的就是一碟馥郁甜糯的栗子糕，恰巧这又是尹湉湉拿手的绝活。

府上下人还没有置办齐全，现在厨房只有一个姓于的嬷嬷自个儿在里头忙忙碌碌。

于嬷嬷一早便和尹湉湉过照面，见她云淡风轻便煮出一碗喷香的鸡粥，自然也了解她的能耐。

天光四溢，斑驳的阳光透过敞开的窗子照进来。

于嬷嬷正坐在杌子上在摘芥菜，远远看丫头一蹦一跳走过来，便笑着了个招呼：“尹姑娘回来了。”

“回来了，阮承佑要喝茶，我来给他做个糕配一配。”

她一步跨进厨房里头，好奇的看了眼于嬷嬷手里正忙着的活儿。

芥菜叶头宽大，沾了水阳光底下看绿油油的。

于嬷嬷将菜叶摘下来放到一边，只留下芥菜梗晚间来拿烧菜。

“这叶子就不要了吗？”尹湉湉有点可惜的捡起来：“京城人可真挑嘴，这好好的菜叶子就不要了。”

于嬷嬷好笑似的看一眼她：“这叶子苦的很，一般人家做菜都是不用的。”

“留着别扔啊，回头我来煮，保证不浪费。”

尹湉湉捡起菜叶，顺手拿了只大腕用盐水将它泡了起来。

这芥菜叶子本身就带着一股冲鼻的辛香，汉阳楼好些菜肴用它来调味。

尽管略带些苦涩的滋味儿也完全可以凭借调料掩盖住。

看着她的麻利的动作，于嬷嬷似笑非笑的趣她：“阮大人真是命好啊，姑娘对他好，又有一手好厨艺，真是三生修来的。”

府上主子阮大人生的清俊风流，头天入府就带了个这么灵秀活泼的丫头，实在不能不让人遐想。

“他救了我，我也不会什么别的，就会烧菜，而且我还要求他帮我找姐姐呢！自然得对他好点。”

尹湉湉认真的道，还有就是她拿了人家的银子又夸了口要天天换花样儿，实在不想食言。

看到丫头一张单纯的脸，于嬷嬷明白过来，敢情自己这点八卦的心思算是扔到了风里，人家压根没听懂。

方才笑闹的姑娘一靠近了灶台马上变得认真起来，一张脸绷得紧紧的，不再言语。

蜀中的汉阳楼以辛香为主，除此之外便是点心种类最多。

尹湉湉自烧菜烧的好，各种肉食蔬菜料理起来游刃有余。

姐姐尹娇娇则做点心一流，玫瑰酥、桂花糕、枣子糕、合欢饼等样样拿手。

形状好看，滋味诱人的点心总是引得食客流连忘返。

尹湉湉准备做的这道栗子糕就是姐姐手把手教的，从蒸米到包馅样样都是细致入微。

姐姐：“心情不好的时候吃上一份模样好看，又香甜可口的点心，什么烦事儿就都忘在脑后面了。”

今日阮平朝从董府出来分明是心情不好的，喝茶使人清醒，可尹湉湉想让他高兴。

栗子是新下的，壳有些硬，尹湉湉不得不用刀把将它们一个个都敲开口，再慢慢剥出栗子肉。

忙活了半天终于剥出一碗的栗子肉。

她将灶台的火烧旺，锅中加水，将方才剥好的栗子放进去用沸水煮得软烂。

时候差不多，又将它们盛出来放进石臼内。

将栗子捣成细软泥状，然后倒出来加到糯米粉里。

尹湉湉又在里头加了些糖和荤油，搅匀以后做成糕饼样，放到竹编的笼屉上面蒸。

于嬷嬷闻见香味，从外间走进来。

栗子糕还在锅上蒸着，闲不下的丫头已经将盐水泡过的芥菜叶给捞了出来。

她将菜叶切好备用，又选了截火腿切成薄片。

用蒜末将锅内爆香，然后依次加入食材烹煮，临出锅前尹湉湉又往里加了些糖。

“于嬷嬷你尝尝，这回保准儿不苦。”

她献宝似的把菜盘捧在手里，冒着热气儿的菜肴有股扑鼻的辛香。

于嬷嬷用竹筷夹着尝了一口，确实和想象的不一样，一点点苦味衬着，倒觉得鲜香可口。

话间半个时辰过去，栗子糕正好出锅，于嬷嬷赶忙掀开来看。

新出锅的糕饼带着淡淡的栗色，看起来糯糯的。

尹湉湉又在上面撒上一层松仁，一个个装在盘子放入了食盒。

不知什么时候被香味引进来的金宝正站在两人后头，眼睛带着钩子似的往食盒里看，还不停咽口水。

他还从来没吃过尹姑娘做的菜，总觉得主子捡回来的厨娘看模样也没什么大能耐。

但是在外头闻见味儿就觉着不同凡响了。

“那儿还留了一些给你们，吃完了记得赞扬我一番！”

但凡厨子，都乐意听别人自己的菜好吃，尹湉湉自然也不例外。

金宝笑盈盈拿起装着栗子糕的盘子，就势开口道：“尹姑娘人美心善，手艺又好，活脱脱的天女下凡。”

尹湉湉被夸的美得心里直冒泡，留下一串银铃般悦耳的笑声，拎着食盒奔阮平朝的书房去了。

**

阮平朝正坐在书房里和好友谈论起今日的遭遇。

他心思缜密，深知这董昱不过是京城派系里一个不足挂齿的喽啰。

今日就是过来给自己个下马威，顺便查探一下圣上的心思。

可他也不是个好搓摆的，言谈间全是谦卑乖顺，并不直面问题。

董昱除了提点恫吓以外什么都没问出来，恐怕他这一遭回去就要被上头的人责骂。

“承佑，原以为跟你到京城享福来了，没想到福气没沾到，反倒沾一身麻烦。”

书房里，段启山瘫坐在椅子上懒洋洋的摇着手中的扇子，表情有些夸张。

“你现在啊，就像躺在砧板上的雏鸡，任人鱼肉，还毫无反抗之力！”

阮平朝没答话，从袖中拿出一个金闪闪的腰牌抛到他手里：“这个以后由你保管。”

“这是什么？”镶金的腰牌，握在手里沉甸甸。

段启山用指尖摩挲着上头的字眼，心下不免有些惊讶。

“这是我的保命符，你可给我看好了，等到有一天我让人家绑起来要砍手砍脚的时候，你就可以拿着这个腰牌来救我命。”阮平朝将血淋淋的话的云淡风轻。

段启山心里一凛，在今日之前，好友面对的龙潭虎穴还没有化形。

可经历今日，这一切就活生生的放在他面前，难免让人心悸。

可以后的事以后再去想，段大少从来不是自讨没趣的人。

他将腰牌揣进自己贴身的衣里装好，又玩笑似的拍了拍。

然后吊儿郎当的用眼白瞥着阮平朝：“知道这玩意儿重要，以后可要好好孝敬我这个再世父母啊。”

阮平朝上下量他，挑眉轻笑道：“你最好没事儿多去庙里拜拜，祈祷我的事不会诛连你，再世父母。”

“……你。”

段启山反驳的话还没有出口，只听外头有人推门进来。

一袭红衣的尹湉湉拎着个食盒正站在门口，食盒开一个缝隙，甜丝丝的风吹进来。

“丫头，又做了什么好吃的，闻着好甜。”

段启山心思转得快，激灵一下从椅子上站起身，两步跨到尹湉湉身边，接过了食盒看了一眼。

“栗子糕！丫头没想到你还会做点心。”

他着赶忙的将里头的盘子端了出来。

甜香可口的栗子糕实在对上了段少爷的胃口，他吃的两腮鼓起来，毫无风度。

尹湉湉生怕嘴快的段启山都给吃完了，在他去拣第四块的时候，伸手遮住了盘子，端起来护到自己胸口。

“你够了，再吃下去当心晚饭没胃口。”

她横了一眼段启山，同时将点心盘端到阮平朝的书案前：“阮承佑，你等会儿再忙，先吃一口，等会儿让他都吃完了。”

阮平朝从书案里抬起头，一双晶晶亮的眼睛闪着期待的光，直直的盯着他。

像是等待表扬的动物，单纯直接，他一时竟有些发愣。

正在这时，外头传来银宝的声音，破了屋内尴尬的气氛。

“进来。”阮平朝轻咳一声，定了定心思。

“主子，已经查清楚了，尹姑娘所的顾青云去年得中二甲第二十六名，任命到广陵城做了个按察司知事。”

银宝今日被主子安排去吏部查了近年的官职任免安排，这才知道了顾青云的下落。

按察司知事，正八品，尽管算不上大官，司地方刑名典狱，掌振扬风纪，在地方上来也称得上是手握大权。

一听顾秀才有了下落，尹湉湉腾地一下从椅子上站起来要问话。

但起的太急，双脚没站稳，晃悠悠差点仰躺到地上。

阮平朝眼疾手快将她拎住，头痛道：“你慢点，银宝又不会跑，要问什么只管问就是了。”

尹湉湉有些不好意思的吐吐舌头，稳当下来：“他到广陵当官去了是吗？”

“对，朝廷指派他去广陵了。”

阮平朝尽量用最直接的话语替她整理思路：“去年春闱他就考中了，那就是去年便动身去广陵了。”

“得嘞，那我也去。”尹湉湉喜上眉梢，顾秀才有了下落，姐姐肯定也奔他去了，她乐颠颠的当即就要折回睡房收拾行李。

“尹姑娘，你等会儿。”阮平朝对这个风风火火的丫头真的是毫无办法。

看她转身要走，赶忙一把拉住：“阮某有位同年恰巧也在广陵任职，等我修书一封，先请他了解一下你姐姐是不是真的在那儿，你再出发。”

这个还没进京城就能被黑店扣住的丫头，阮平朝实在无法想象，她继续带着把菜刀独行千里的模样。

在尹湉湉的心里，其实恨不能直接变成一只鸟飞到广陵姐姐的眼前。

但是相隔千里，毫无准备的过去就不知道是不是还能像如今这么好运气，遇上好心的官爷。

她只得按下心头急切的火苗，朝着阮平朝点了点头。

一盘栗子糕最终还是被段启山消灭了，他意犹未尽的擦了擦嘴，突然想起个事儿，开口问道：“丫头，今儿你带什么去救承佑的，能不能给本少爷看看？”

阮平朝毫发无损的从董府出来，丫头预备救命的玩意儿没用上，可段大少的好奇心还被勾着。

他实在想知道尹湉湉除了几个纸包的调料，一把菜刀，核儿进下独家还有什么新奇玩意儿。

一旁阮平朝听了来龙去脉，也有些好奇的盯着她看。

尹湉湉不无得意，又有点紧张的用眼睛四下瞄了一圈。

来报信儿的银宝已经出去了，屋内就剩下阮段二人。

她这才心翼翼的掏出袖口一个精巧别致的铜盒。

比个汤婆子还了不少，正好能放进袖口。

段启山刚要开瞧瞧其中机巧，阮平朝忙喝住：“别动，里头是毒针。”

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