第84章 红烧肉（1 / 1）

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霍骁又询问了一些关于滑雪板的事情，姜爸爸看在这几日霍骁帮忙照看了一下女儿的份上也是知无不言。

何胜对滑雪板的事情不太清楚，便也没有插嘴，而是再次向姜暖道谢，同时对姜妈妈：“这次多谢了姜大夫，要不然我家还不知会发生什么样的事情。”

“你们愿意相信她就好。”姜妈妈道。

何胜听到这句话，联想到之前的一些事情：“之前的事情我也听过，多谢姜大夫不计前嫌的帮我们。”

姜暖想顺口没事、举手之劳而已，但被姜妈妈截胡了：“何校尉，我家女儿心地善良，医德高尚，既然选择了做大夫她也不怕被人误会，还是冒着风险去医治病人。”

“不过我这个做娘的就始终还会有些担心，希望以后这样的事情能少一些。”

何胜听懂姜妈妈的话：“你放心，姜大夫是我们家孩子的救命恩人，以后遇到什么事情可以找我们，我们何家在乐至县还有几分薄面，到时候会尽力帮姜大夫的。”

“若是能如此，我也放心了。”姜妈妈是商人，惯来精明，就等着何胜这句话了。

何胜觉得这个姜母还挺厉害的，难怪妻子姜母虽是厨娘，但感觉不是好欺负的人。

现在一对比，果然姜大夫和善了许多，“姜大夫医术高明，以后大家都会知道她的好。”

“那也得看有没有缘分，治病、交友都是讲究缘分的。”姜妈妈心底对当初文家的事情还是有些怨怼的，所以没有直接帮姜暖应下来。

“这是应该的。”何胜觉得好好款待姜大夫是他们家做得最正确的选择。

姜妈妈看何胜还挺知恩图报讲道理的，心情也好了许多，将刚才切好的香肠用盘子装着递给何胜和霍骁，“你们尝一尝我做的香肠。”

何胜尝了尝味道，顿时被香肠的味道惊艳了，“你不愧是手艺高超的厨娘，做的东西果然不一般。”

姜妈妈谦虚的摆摆手：“还好啦，主要是卖个稀奇。”

何胜：“你不必如此自谦，我听你做的红烧肉连神仙都爱吃的，你的厨艺一定有独特之处。”

什么神仙都爱吃？姜妈妈明显愣了一下，“红烧肉？”

“娘，就是你的拿手菜。”姜暖完后又看向何胜：“何校尉，那话只是哄阿宝的，因为怕阿宝一直念着要吃东西，所以我就吹嘘了我娘做的红烧肉，哄着他暂时别乱吃东西。”

何胜笑着道：“原来是这样，之前听阿宝起的时候我还以为真的是神仙做的神仙美食。”

姜妈妈看何胜这么会话，笑眯了眼：“如果真能吃上神仙做的美食，那我们就是真神仙了。”

何胜笑着是。

姜暖想了下，“娘，你今日能抽空帮忙做一个红烧肉吗？到时候拿给阿宝吃，要不然他还以为我骗他的。”

姜妈妈：“好，待会儿我想办法做一点。”

何胜邀请道：“不如这样，你们直接上我们家去做吧，我们家厨房里的东西一应俱全，你们可以随便用。”

姜妈妈道：“可是我们还要卖香肠。”

“你做的香肠味道很好，我们很喜欢，这些我们都要了。”何胜直接道：“这下可以一起过去吧？”

卖给谁都是卖，姜妈妈自然乐意，“那剩下的六十斤你们都要了的话，那我给你们算四十五文，原本是按照五十文算的。”

何胜没有什么：“好……”

姜妈妈收下银子，心底默默的算了一下账，二百多斤猪肉去除猪皮和一些水分后，还剩下一百八十斤，现在全部以四十五文的价格卖掉，一共卖了八两一钱银子。

扣除买肉、香料、人工成本以外，差不多赚了五两银子。

姜妈妈心底美滋滋的，她算再去买一些肉等下一次赶集日的时候再来卖一次。

香肠卖掉了，新做的六副滑雪板也全部卖掉了，姜爸爸和姜妈妈先去菜市场买肉，等都买好了以后再去何家。

去菜市场的时候，姜妈妈还不忘记将切过的一盘香肠给屠户老板送去，“老板，这是我在家里煮好的香肠，直接给你拿过来的，你尝尝味道怎么样？”

屠户老板看着切成片的香肠，原来就长这个样子，看着里面都是肉，瞧着也没有太特别的样子。

他拿起一片尝了尝味道，觉得还是挺香的，很适合当做下酒菜，“还不错……”

“若是刚煮熟的时候味道会更好一些，现在放凉了，味道就差了一些。”姜妈妈将剩下的几截煮熟的香肠递给屠户：“老板，这些都是熟的，你拿回去直接蒸热就可以吃了。”

原本姜妈妈是想留几斤给屠户老板的，但是哪里知道生意那么好，最后只剩下几截用来试吃的香肠了，所以她就直接拿试吃的送给肉铺老板了。

肉铺老板笑呵呵的收了下来，“那我就不客气了。”

“不客气的，我也还要麻烦老板你的。”姜妈妈将自己还要五百斤猪肉和猪肠的事情了出来，“我这次要得多一些，今日能否给我？”

肉铺老板没想到姜妈妈一下子就要这么多，“香肠卖得不错？”

“还挺好的。”姜妈妈点了点头：“今天可以将肉给我吗？”

肉铺老板：“现在肉卖了一些，只剩下一百来斤，如果你现在要的话我现在就让我儿子去杀猪场给你弄两头猪过来，不过等处理好送过来得等到下午申时左右。”

“没事，我们到时候过来拿。”姜妈妈和肉铺老板约定好时间，然后就去买了一些做香肠需要的调料，都买好后才往何家走去。

到了何家，她们夫妻俩自然是备受热情招待，又是端茶又是送取暖的炭火，搞得姜爸爸还有些不好意思。

“别不好意思，都是冲着咱们闺女的面上给的。”姜妈妈喝了口茶，淡然面对。

“那咱们还是沾了闺女的光。”姜爸爸喝了口茶，品出一些味道：“顶尖雪芽？”

“好像是。”姜妈妈声：“这家人看来不止是校尉这么简单哟。”

姜爸爸声问：“可是外面不是就是一个校尉？”

“谁知道呢？”姜妈妈没有去深究，只要对他们家没有坏心思就行了，她一口将茶水饮尽便开始做红烧肉。

一个时辰后，香甜松软、入口即化的红烧肉就做成了。