第18章 三鲜莲蓬豆腐 好家伙，当场顿悟……（1 / 1）

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“对，全都做，不用剩下。”

孟青舟着，忍不住拿手背蹭了蹭被热气蒸的红扑扑的脸颊。

她这次带上来的豆腐，分量绝对足够！

商枝之前跟着胡静娴，已经见过几次这种看起来模样长的白花花、吃起来又软绵绵、大名叫做豆腐的食材了，但是周围的人可没有见过。

早在她们两个拿模具把豆腐一块接一块地弄成花形的时候，就有人很是好奇了，但是见孟青舟在忙活，也不好意思上前问。

这会儿，看见她把锅子放在火上，然后找了个地方坐下，好像是得了闲，就终于是忍不住了：“这位施主，您这食材看起来倒是挺奇特，都是先前未曾见过的模样，方才又听您这个东西叫做豆腐，这都是山下近来较为流行的食材吗？”

“是啊。”孟青舟面不改色，“正好这一锅马上就要好了，师父要不要来帮忙尝一下甜咸？”

那僧人连忙摆手，当时就脸一红解释自己不是这个意思，叫她不要误会，但是孟青舟已经飞快地掀开了蒸锅的盖子——

呼啦一下，一团白花花的雾气涌出来，其中还带着些许鲜嫩的香味。

虽然味道不大，可是极其诱.人。

“尝尝看吧各位师父，要是这甜咸还可以的话，我这下一锅就还按照这个方子来了。”

孟青舟着，就把蒸锅里的鲜豆腐全部都给放在了盘子上摆好，然后在旁边一直火烧着的锅子里舀了一勺汤汁浇在豆腐上。

她找了个绝妙的借口，是让周围的人帮自己尝尝味道，着着，还做出一副可怜巴巴的样子，双手合十，直勾勾盯着厨房里的僧人。

周围那些僧人到底也是脸皮不够厚，被她这么瞧着，当下就有几分羞赧地转了头去，悄悄念了几声阿弥陀佛，再加上刚才看她做的时候，就已经看得人胃里头馋虫大动了。

其中一人冲孟青舟行了个礼：“那僧便不客气了。”

他在所有人紧盯的目光之下，心翼翼地用筷子夹起了那个花形豆腐片。

这道三鲜莲蓬豆腐主要的味道其实是有些偏甜的，因为早先在制作的过程中加了些许盐做调味，之后再浇上的那层汤汁黏滑绵软，又带着丝丝的甜味。

但那却是适可而止的甜，不会让人感觉到过头的腻。

当着所有人的面，那名僧人顿在了当场，就好像是忽然间想起了什么事一样，眼神不断变化，然后他默默将咬了一口的豆腐片全部放入口中，咀嚼几下过后，发出了一声谓叹。

“这位施主的手艺实在是妙啊……”

“方才我这一口咬下去，先是尝到了清香和微微的苦涩，或许是因为那用来做调味的盐和这豆腐上面的豆子撞到了一起，那种感觉有些奇妙，但很快，软糯的豆腐和甘甜的香味全部散开，我便似乎明白了什么。或许世人生来便是为了受苦的，只是在这漫漫人生路中，偶尔会有那么一丝丝甜出现，而人们便是为了那一丝丝的甜存在着，越是难求，越是要求……没想到，这的一道菜中竟然还包含着人生的哲理！”

孟青舟：“......”啊是吗？

这道菜只是微甜，没有特别甜的原因，只不过是因为上辈子她吃到这道菜的时候，撒上去的汤汁用的是橙汁粉调制而成。

而这里没有橙汁粉，她便找了其他的东西代替，换成了红豆糯米糊。

却没想到这误误撞的，竟然还真让人领会到了什么东西。

孟青舟露出了一个尴尬却不失礼貌的微笑，接着顺势就把装了豆腐片的盘子往众人面前推过去，很是热情地招呼他们都过来尝尝。

一时间，便听整个厨房里夸赞声不绝于耳。

那就必然会有人问起，这豆腐究竟要在什么地方购买。

孟青舟心里一乐，一本正经地把她还没有开业的豆腐坊那个地址给报了出去。

看着那些人暗暗记下，随后，她就假装自己刚刚并没有广告，开始架起了锅干正事，准备把这第二锅莲蓬豆腐一口气给装满，做个足够寺里头人人都能尝上一口的份量。

...

两刻钟后，前殿的讲经堂外响起一声钟鸣。

天际线的红晕已经快要全部消失了，天空蒙上了一层灰暗的色彩，落日仅剩的一套余晖还在挣扎着，久久不愿离去。

但再怎么不愿离去，黑夜也终将到来，如今这些挣扎也只不过是徒劳罢了。

静远拎着食盒，心翼翼地穿过长廊，随后在绕过两个弯之后，就到了一片偏僻的场所。

斜前方的院子外头是一片郁郁葱葱的竹林，但是静远没有贸然冲进去，而是站在院子口，四下张望了一会儿。

最终，在他看到竹林外头一方的石凳上正坐着一个穿灰色僧袍的僧人之后，赶紧行了个礼，叫了声方丈，才抬脚往里头走去。

“您忙活了一下午，也该吃饭了。”

他在这灵山寺里头多多少少也已经待了七八年，从最初一开始被送到灵山寺，他就是跟在方丈身旁的，虽然这么些年来，方丈的面容几乎没有什么变化，而他也不知道对方如今到底是多大的年岁，可是在他心里，方丈就像是他的长辈、他的亲人一般，别人或许会畏惧对方身上那种不能自威的气势，但是他永远不会。

四周微风吹动竹叶，忽然一片沙沙作响。

静远手脚麻利地把食盒里头装着的碗筷全都给拿了出来，然后摆在桌子上。

其实他们这寺庙里头的伙食也就那么几样，不过一碗粥、一份菜罢了，但是，今天倒是难得多了一样名叫三鲜莲蓬豆腐的菜，单看着漂亮的摆盘就知道，肯定不是庙里头的厨子做的。

而石凳上，尘镜微微垂眸，他正看着自己手上的书卷，墨汁的香味随着青竹阵阵飞扬，他凌厉的眉眼倒是忽然间多了几分柔和的弧度。

这处竹林看着环境清雅幽静，但实际上，在竹林深处却有一间木屋，那是灵山寺上的僧人们被罚思过时所待的地方。

但这偌大一个灵山寺，又有谁能罚得了寺内现任主持方丈？

不过是他觉得这里环境好，所以总是喜欢往这边走，活生生地把思过室用成了清修的地方。

静远瞧着他合上书，赶忙把筷子递了过去。

尘镜接过筷子，微微扫他一眼，目光闪动。

静远连忙道：“无碍的，方才我已经同其他师兄弟吃过了，收拾了碗筷以后才过来的。”

罢这句话，尘镜才点了点头，收回目光。

也不知道他究竟是在想着什么事情，往日里冷硬的目光如今瞧来却像是有几分迷茫。

静远想到这里，猛地了个哆嗦。

不，不会的，方丈他是如此神通广大，也向来都没有什么事情能够难得住他，又怎么可能会在这儿露出困惑的眼神呢，定然是看错了！

静远赶紧把头低下去，心里不停的谴责着自己，刚才是怎么了，竟然在那胡思乱想？！

可是那个一闪而逝的目光让他心里头总是带着几分怀疑……

所以，他盯着自己的鞋尖看了一会儿，过后又不由自主地悄悄抬起头来偷偷瞄了尘镜一眼。

而尘镜正夹着那上头覆着一层柔和色彩的三鲜莲蓬豆腐，似乎是试图辨认面前的这个东西究竟是用什么做成的，又为何看起来如此有弹力，轻轻晃一晃筷子，它竟然还会左右摇摆，实在是绵绵软软，又有几分可爱。

感受到静远偷偷窥探的视线，尘镜微微侧头，无声地再度看过去。

“......”

静远跟了他这么久，早已识得他每个表情的含义，自然知道他的眼神有九成是在问：

这是什么菜？

今日这道菜又是谁做的？

静远就赶忙把厨房里发生的事情用简单明了的话语跟尘镜交代了。

却没料到尘镜一听这三鲜豆腐竟然是人人都有份，眉头便又一次皱到了一起。

他看向静远，静远张了张嘴。

“这......那个姑娘是胡施主带来的厨娘，当时她身旁还带着胡施主的贴身丫鬟商枝，也就没人多想，让她用了那空置的灶台……”

“......”

“人现在还在后厨呢……”

静远被他的目光盯着，就很莫名其妙地感觉到越来越心虚，觉得自己是不是做错了什么事，所以这脑袋不知不觉间都快贴到胸口去了。

也不敢再抬头看了。

半晌后，他才听到筷子放在桌上的声音。

尘镜慢悠悠地用勺子搅动着碗里的白粥，看向旁边竹林的目光悠远而深邃。

...

另一头的孟青舟反正是不知道这边发生了什么，更不知道有那么一瞬间，自己差点成为了有可能在食物里投毒暗算山上某人的嫌疑犯。

她和商枝把刚刚做了一大桌子菜都给找了个地方摆好，然后就等着胡静娴过来了。

夕阳终于还是彻底地沉了下去，头顶的天空蒙上一层灰茫茫的光，看起来有些冷。

但底下的人可一点也不觉得冷。

“哎，商枝，我记得上次听谁，就你老家好像就是在沅陵县底下的一个镇上，那儿有种面叫做甜水面，巧了吗不是，你瞧瞧我做的这碗也叫甜水面，跟你们镇上的甜水面像吗？”

“不太像……我们家那块儿的甜水面是甜的，吃进嘴里头还凉凉的，但这个面就……”

看着她纠结的表情，孟青舟咧嘴一笑。

这最后一道主食来也真是奇怪，明明名字叫做甜水面，可是面里面不能有汤汁和水分，并且吃起来的味道也不是甜的。

制作甜水面所要用到的面条必须是粗粗的圆圆的那种，这样子才够有嚼劲，然后等着面条煮熟以后捞出来，最好是要把上头的水全部都给控干，接着就淋上一层暗红色的糖液、酱油、香油等，再撒些芝麻，淋上油辣椒。

它的味道是甜的，都不如是甜中带辣，吃到嘴里，那种刺激的感觉绝对非同一般！

而且，这一碗的甜水面做出来之后，就放在青花瓷碗中——

白色的面条铺在碗里，边缘夹杂着点点翠绿的青菜叶，面上铺着一层暗红色的酱汁。

微微的淡香在端起碗来的时候一下子就冲进鼻腔中，真可谓是色香味俱全，让人看着，竟然都有些不忍下手的心思。

胡静娴回来以后，立马就被桌子上的菜给吸引了。

她连声催促着让孟青舟赶紧把面给她递过来，整个人也正是迫不及待的时候，忙活的孟青舟却听到耳旁突然有那么清脆地一声响。