第8章 邻居小孩馋哭了（1 / 1）

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“当然可以，不过不是现在。”

刘虎轻笑摇头。

虽然内心已经有了预备，可是当亲眼看到香喷喷的卤肉汤制作出来之后，他还是有些惊喜和意外。

“现在我制作的只是初级卤水，真正的成品卤菜还需要经过几次卤水的蒸煮，等到卤水真正渗透静茹卤菜之后才行。”

刘虎一本正经的道。

“原来这里面这么多门道啊？虎哥，您真是神了，竟然连这个都知道！”

“真要如此的话，那么虎哥做出来的成品卤菜岂不是更好吃！？”

如果之前两个弟对于刘虎的钦佩只是表面上的。

那么现在，两个弟对于他的钦佩就是发自内心的。

从刘虎开始正儿八经做水果摊，做卤菜，甚至和刘华强宋老虎之间游刃有余的交往上来看。

刘虎的所做所为都算得上“老到”两个字。

“事情，过几天就让你们尝尝我真正的艺！”

刘虎笑着打趣。

实际上，就凭借刚才他做初阶卤菜的味道，他都有百分之九十九的把握可以在这个年代大卖。

如果再做出最终，味道一定不用多！

只要有了自己独家配方，以后开饭店开酒店还不是轻而易举么？

“为啥要过几天？虎哥难道今天的味道不好么？我感觉已经比外面的强一百倍了！”一个弟眨巴眨巴眼睛，一脸不解的看着刘虎。

“当然不是。”

刘虎直接摇头，道：“制作真正的卤味，绝对不是一蹴而就的事情，除了卤肉需要多次烹煮之外，制作的卤汤也需要多次实验。”

刘虎的实验方式和寻常的卤菜制作者不同。

别的卤菜制作者都是通过一次次失败的卤制，最后总结出来失败的经验教训，找到一个最适合自己的卤制方式。

可刘虎就不一样了。

他要实验纯粹是因为脑袋里面的各种配方实在是太多了。

什么香辣、麻辣、秘制、五香、奥尔良等等，各种各样的配方口味，这些密密麻麻的口味简直让刘虎忍不住发出一阵感慨。

这系统，实在是有点太实诚了！

有了这些东西做资本，别他开一个卤肉摊，就算开一个真正的卤味大饭店都绰绰有余。

“真的么？虎哥你真是太懂了不过，虎哥我还有点不明白，你做卤味的话，做点鸡腿鸡爪就行了，这些鸭子牛肉凉菜什么的，难道你也要做？”

听了弟的这些话，刘虎顿时楞了一下。

但随即也就想明白了。

这个年代的卤菜，不但口味普通，就连数量种类也少的可怜，别普通人了，就算一些有钱人吃过的卤菜也就是个鸡腿鸡爪罢了。

如果在这个年代刘虎拿出来一些新奇的卤味肉菜。

不用多，之这些口味一定会引起这个年代人的追捧，挣大钱就是举投足的事情！

“这是当然，事情要不然就不要做，一旦决定要做了，那就一定要做到最好！”刘虎一脸笃定。

“是，是。”

两个弟对视了一眼，明显感觉到了刘虎身上似乎发生了一些变化。

可是一时半刻也不出来他身上到底发生了什么样的变化。

“好了，你们去外面待一会，我再尝试着几样菜品。”

对于两个弟的恭维。

刘虎也不在意，再次钻进厨房开始忙碌起来。

本来他对于生肉卤菜油乎乎的这一套也没什么兴趣，不过当制作了几盘香喷喷的卤菜之后，他发现卤菜一道竟然还真有点诀窍。

晚一秒钟加盐和早一秒钟加盐，制作出来的卤菜味道完全不同！

不知不觉之间。

刘虎竟然在厨房里面忙碌了几个时，直接遗忘了在外面饥肠辘辘的弟。

最后，还是一个弟是在受不了了，走进厨房想要看看刘虎到底在干什么，不过一进门就被面前的情况惊呆了。

他发现。

刘虎竟然做了满满一厨房的各种卤菜。

“咳咳，饿了是吧？来吧随便你挑选，想吃什么就吃什么。”

刘虎有点尴尬，刚才他专心致志的对付面前的卤菜，一时间还真的忘记了这两个弟，索性直接道：“今天大哥我请客！”

“好的，多谢大哥！”

“豹子快来，大哥做了好多好吃的！”

“来了来了！”

这时，两个弟顿时兴起，一脸认真的看着种类繁多的卤菜，脸上满是讶异。

“大哥，这些菜都是你做的？”尽管事情就发生在他们面前，可两个弟依然有点不敢相信的看着眼前的一切。

“当然，我不是在你们眼皮子地下做的么？你们认为怎么样？这些东西能不能赚钱？”

刘虎笑盈盈的明知故问。

“能啊！太能了！”

“这个味道，绝了！”

“大哥，别的不，只要你把这东西摆摊，一定会成为整个衡州最火爆的菜！”

两个弟都是在夜场ktv的常客，平时吃了不知道多少好吃好喝的，但即便如此，他们也没见过这样好吃的东西。

此刻看到这些卤味。

这两个家伙好像瞬间变成了没见过世面的土包子，张开大嘴狼吞虎咽。

看到这两个家伙的样子，刘虎倒是满意的点了点头。

他知道。

这两个弟这样的人口味是最刁的，如果他做的卤菜能让这两个弟满意的话，只怕在衡州的普通人都会爱上他的卤菜的。

“嘿嘿虎哥，你也吃点啊，别都让我们两个吃了”

两个弟狼吞虎咽的吃了一顿之后，这才注意到刘虎还没吃，顿时有点尴尬。

“吃吧吃吧，没关系。”

刘虎笑了笑。

看到这两个人吃的这么开心，他也很满意，毕竟他也很愿意看到自己的卤菜能好吃，这对他以后的生意绝对是一件好事情。

“不过，大哥今天时间估计已经不早了，只怕不能出摊了。”一个弟提示道。

“没关系，实际上这也不算最终的成品，明后天一定会有更好的味道，这是肯定的。”

刘虎满不在意。

根据系统提供的配方，他需要两到三天的时间才能酿制出来真正的卤汁，这样才能算真正的卤菜！