第10章 红烧猪脚菜籽油倒了些下锅，王言……（1 / 1）

《穿书美食手记》转载请注明来源：晨曦小说(m.chenxixsw.com)

菜籽油倒了些下锅，王言心舀了两勺黄糖入锅慢慢地搅拌。

糖化成了焦糖色，猪脚就可以下锅。

刺啦——

锅里有微微的焦香味传出，嫩白地猪脚渐渐变色，王言心从灶台旁放着的许多香料所以抓了几样入锅。

早就切好的黄姜也顺势丢了进去。

丫鬟有些新奇地抬头看了看灶台，有些不明白王言心为何会要炒猪脚。

笑着看了眼这个年纪不大的丫鬟，王言心调好味，加入早在橱柜最上方放着的一瓶黄酒。

这酒放得高高的，应该是厨房里地厨娘们偷藏的。

“王二姑娘，我，我们郡主不会饮酒。”丫鬟有些着急，生怕犯了王妃定下地规矩。

几年前在岭南郡，府里有个姨娘因为喝醉了酒，错把侍卫认成了王爷，在宴会上出了大丑。

从此以后王妃就下了命令以后岭南王府女眷不许在宴席上饮酒，违者重罚。

随手把瓶子往边上一放，王言心眨了眨眼：“我给你变个戏法，一会这猪脚里一滴酒都没有。”

“啊？”丫鬟瞪着眼睛完全没有明白王言心在什么。

可看她胸有成竹的样子，自己也不敢多加质疑，只能在心里想着一会要提醒郡主。

锅盖盖上，最简单地猪脚已经炖上。

王言心擦了擦手，又开始处理起案板上那块净瘦肉，看形状就知道这是一条里脊肉。

扫了一圈厨房里的配菜，王言心决定就随随便便炒个辣椒炒肉就行。

这个世界的辣椒完全不辣，王言心为了找寻那种能做辣菜的辣椒都快把河川郡翻遍了。

最后也得失望而归，改做些甜口的菜色。

唰唰唰——

握着刀的左手在案板上上上下下，一条猪肉迅速地在她手里变成了肉丝。

厨房外的楚至清就这样看着她在厨房走来走去。

宽大的袖口卷了上去，露出白嫩嫩的细胳膊，看上去风一吹就像是会折断似的。

可就是这细胳膊，好像里面蕴含着许多的力量。

一柄比她脸还大的菜刀，被她玩转地上下翻飞，好不灵活。

袖口的食指又下意识地捻了捻，鼻端好像又闻到了新地香味，不是那天闻见的牛肉香气。

可这味道竟也出奇的好闻。

柴火灶威力很大，没多久猪脚已经裹上浓浓的酱色，开始冒出浓浓地香气。

特别是锅盖揭开的那一瞬间，蒸发后的黄酒完全没有了酒味，只剩下和油脂混合后发出的香料味。

“好香啊！”丫鬟没忍住咕咚一声吞了下口水，早就把刚才想提醒郡主地事忘得一干二净。

“这边可以熄火了。”

把猪脚连汤都舀到了砂锅里，王言心端到了旁边的泥炉灶里继续收汁。

而这边的另一口大锅已经热好，冷油下锅，接着就是罐子里随便找的酸菜。

这酸菜应该是用白菜做的，叶面泛着微微的黄色，看着很有食欲。

王言心先切了一块尝了尝，也不得不感叹声果然是王府，这些厨子们的手艺果然很好。

并且还对晚上的晚宴更是期待了几分。

没有泡椒，王言心就直接用上了手里现有的这些调料。

油已经温热，酸菜下锅，又是刺啦一声，酸味瞬间就在厨房弥漫开来。

丫鬟更是迷惑了。

今天王言心做的吃食，她每种材料都认识，可是在她的认知里，这些东西都不是这么吃的。

她今天还是第一次看见有人竟然炒腌白菜的。

不过，真是好香啊……

这酸味最是能刺激人地食欲，从王言心炒酸菜开始，鱼骨入锅翻炒，最后才加水。

这酸香味不仅让厨房里的丫鬟迷醉，就连厨房外面的几人也闻到了这股味道。

郑伯亚最是夸张。

转着身子闻了一圈，终于发出一声巨响地砸唇声：“不行太香了，我得去看看。”

话刚完，人早就窜了出去，只留给众人一个狂奔的背影。

“走吧，进去看看。”

周恒瞥了眼一直在后面的楚至清，连忙提议进厨房去。

厨房虽大，可毕竟孤男寡女共处一室，更何况王言心的定亲对象还在这。

虽然好友对这门亲事不太在意，可他作为朋友的，还是要顾忌下未来大嫂地清誉。

众人随着周恒地脚步进了厨房，而楚至清一直站在原地没有动。

直到周恒突然转头来喊：“至清？”

楚至清好像才从梦里醒来一般，竟然踉跄了一步，才在众人疑惑地目光里走了过来。

“你就算不耐烦，也别做地这么明显啊。”

明显周恒完全误会了楚至清，只以为他是怕王言心又粘上他，恐怕心里还在想着怎么脱身。

看他呆愣在原地，还颇为善解人意地低声提醒道。

他本以为自己声音够，不会让人听见。

没想到一直走在前面的王言霜突然回头瞪了楚至清一眼，还似笑非笑地了句：“就劳烦楚太傅再忍忍。”

细长地眼睛阖上又睁开，楚至清笑：“那就劳烦念安郡主了。”

周恒：“……”

“哼！”狠狠白了眼楚至清，王言霜不满地转头，刚好就看到刘浦和在看她：“哼！”

既然是好友，肯定是狼狈为奸的一伙人。

再看看还在灶头前忙碌的王言心，王言霜觉得中午这顿饭简直是喂了狗了。

“好香啊，这能吃了吗？”

郑伯亚顾忌着男女大防，没敢走太近，只离着王言心一步远伸长着脖子问。

正舀着鱼片出锅的王言心笑着点点头：“可以，马上就能吃饭了。”

装着鱼片的大瓷盆发出浓烈的酸香味，加上上王言心随意洒在上面的辣椒末和蒜末，简直是视觉和嗅觉地双重刺激。

两人都没有听见后面几人地对话。

王言心回答完，就开始专心地炒其他菜，而郑伯亚则吞着口水在天人交战。

一边是多年学到的教养，一边是面前摆着的这盆冒着香味的乳白色鱼汤。

直到最后香味战胜了理智，郑伯亚终于没忍住用旁边的筷子夹了块鱼肉进嘴里。

初一入口，酸味先充斥口腔，接着就是嫩滑的鱼肉裹着些微辣冲上来，嚼了几下，酸味与鱼肉混合，更是让人唇齿生香。

“好吃，这鱼肉真是极好。”

捏着筷子，郑伯亚眼睛一亮，凑到王言心身边由衷地称赞道。

还好他记住了男女授受不亲，才忍着冲动没有拍拍王言心的后背。

王言心转头，对于别人由衷地称赞不由得弯了眼睛，酒窝也跳上了脸颊：“谢谢。”

这样纯真的笑容不禁让郑伯亚一愣，不自在地干咳了两声，很自觉地退后了两步。

对于王言心，他更多地也是听了许多的传闻，和偶尔见她跟在楚至清身后的背影。

可今日一见，似乎根本不是传言里的样子。

“伯亚！咱们先去旁边桌上等着吧。”

周恒见势不妙，立马出声把郑伯亚喊了回来，想赶紧断他们那里地尴尬气氛。

可郑伯亚不知怎的竟然有种做贼心虚之感。

被这一喊吓得筷子都掉了一只，随随便便把筷子捡起，他就低着头疾步走到了周恒身边。

厨房里还摆着张八仙桌，周恒连忙尴尬地引着几人去就座。

他现在无比后悔自己当时跟着来看热闹，要不现在也不会两头不讨好。

“不知郑世子可有婚配啊！”

郑伯亚刚坐下，王言霜笑眯眯地就问开了。

刚才这人和王言心地互动，她可是看了个清清楚楚，比起楚至清这个冰坨子，他还是觉得郑伯亚和妹妹最配。

“他已经快定亲了，念安郡主可能要失望了。”

楚至清细长地眼一眯，食指在桌上点了点，语气淡漠得连周恒都能感觉到他地怒气。

“那可真是可惜。”王言霜叹气，脸上满是可惜的神情。

一直垂着眼皮的刘浦和不知道怎的地突然在此刻笑出了声，笑声随着胸膛地震动清晰地传入了王言霜的耳朵。

她抬头瞟了眼笑着的人，左手食指绕上了胸前的长发，端得是一副软惜娇羞的样子。

可与样子完全截然不同地是她嘴里出来的话：“我可以用这郡主之位换得解除婚约，不知刘府丞是否愿等。”

“在下并未有嘲笑郡主你的意思。”

笑着的连脸一僵，刘浦和地嘴角垂下，一张万年寒霜脸上也挂上了几分歉意。

中指在桌上点了几下，王言霜才把骂人地冲动忍耐了下去。

她现在若不是顾忌着周蓉，早就和对面这两个男子翻脸，并且用上她十几年的骂人精髓。

对于刘浦而地道歉，她全当没听见，只是又赏了刘浦和一个白眼。

周恒和周蓉坐在一条板凳上，两人不由得对看了一眼，心里都觉得惊奇不已。

一个感叹阴冷的刘浦和竟然还会跟人解释道歉，一个感叹王言霜的脾气竟然如此火爆。

“用饭吧。”

直到王言心端着砂锅出现在桌子旁，这场争吵才算是暂时被压了下去。

放下砂锅，屋子外面的丫鬟很有眼色地开始进厨房端剩下的菜。

而王言心一边放下卷起的袖子，一边走到了王言霜身边。

本来王言霜是坐在板凳的右边，而左边就是楚至清。

可等王言心从楚至清身后走过来时，她立马滑到了左边，把右边郑伯亚旁地位置空了出来。

有些不明所以地又走了两步，王言心才顺利地坐了下来。

鼻端飘过一阵淡淡的花香，楚至清拢在袖口里地食指突然抽搐了下，就连桌上的饭菜香味都被掩盖了过去。