第8章 红烧或是酸菜鱼（1 / 1）

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“父亲，你别这样对了父亲。”

陈宇沉默了一会，随便转换话题道：“今天的那个鱼汤，你喝了之后感觉怎么样？如果没有喝完的话，我就再拿去热一下。”

‘唉’

父亲轻叹一口气，语气之间满是无奈，这承包个渔塘，还做成了赔本买卖，就连身体也被酒糟蹋成了这样，整个人生都大写了一个‘失败’二字，心中满是愧疚，觉得自己很对不起这个家，也很对不起陈宇兄妹二人的。

听见叹气声传来，陈宇倒是不好什么，也只是咧了列嘴，将目光环顾四周，转换话题道：“父亲，现在已经中午的时间了，我还是先去把午饭准备一下吧。”

“麻烦你了宇儿。”父亲点点头，眼神中尽是‘愧疚’之感。

陈宇也只是咧了列嘴，便没有继续什么，反而是转身向着身后的渔具走了过去，然后提着渔具，和拿起断裂的鱼竿，就准备转身向着厨房里面走去，却被父亲给叫住了，“宇儿，你挺一下。”父亲叫住道。

“父亲，还有什么事情吗？”陈宇反问。

“你上那根鱼竿拿过来看看，我顺便给你拿去修一修。”父亲提议道。

“鱼竿？”

陈宇看了一眼，中断裂的鱼竿，列了列嘴，回应道：“没事的父亲，一会我找个东西修理一下就行了倒是父亲你。”他顿了一下，转换话题道：“现在病都还没好，还是不要操心这些事情了，一切有你儿子我呢。”

“那好吧。”父亲微微愣了一下，一时间有种不认识陈宇的感觉，他看着陈宇，竟也老了许多，头上的白发，都不知是什么是，钻出来的，连句反驳的话，都不出来了。

陈宇知道父亲的心意，可他列了列嘴，也没有开口话，反而是提着渔具，向着厨房走了过去，并来到了厨房将断裂的鱼竿，放在门口的后门处，并将的鱼饵这些东西，一并与鱼竿放在了一起，之后将渔筒拿到了灶台之上放下了。

一般来的话，像这个年代，大多数的家里面，都是用的这种，用黄土筑起的灶台，这样可以有效的抵抗高温，也能够做成任何的形状，缺点就是，不能排出烟雾，所以有的时候，烟雾一升起来，这人的脸，就跟钻进了煤矿，除了两半牙齿是半的，整个面容都黑了，特别像是炒菜的时候，会令人直呛。

放好渔桶以后，陈宇便看了一下四周，摸了摸一下自己的胸口，又看了一眼渔桶里面，这只奇形怪状的鱼，“就让我看看，你这只从渔塘里面钓上来的鱼，和普通的鱼，有什么区别没有。”陈宇在嘴边嘀咕了一下，之后就开始着处理上的这条鱼了。

看着鱼筒里面的这条四不像的鱼，都已经几分钟过去了，脑海中还是没有任何一丁点的想法，这令陈宇是几经崩溃以及无语，他干脆就坐在独凳之上，双撑着下巴，一脸无奈地看着鱼筒里面的鱼。

毕竟，在以往的做鱼的过程中，就只做过像什么草鱼、鲶鱼、鲫鱼这一类，在世面上常见的鱼种，可对于如今，从鱼塘里面钓起来的这四不像的鱼，无论怎么试刀，都找不到下刀的地方，试了好几次，结果都是不行，最终也就放弃了。

“看来，这钓起来的鱼，一时间还没有办法处理了算了。”

陈宇站起身来，又向着四周看了一眼，‘唉’，嘴角边轻叹一口气，在嘴边转换话题道：“先去把早上煲好的鱼汤，给拿进来热一下，之后再研究，如何将现在这条鱼，给处理一下。”

虽然自己对处理鱼方面，也不是新，但对于这种四不像的鱼，真的是无从下了，也不知道是该煲成鱼汤，还是该做成清蒸的

也是没想太多，便将目光环顾了一下四周，就离开了原地，转身向着外面走了出去，没一会的时间，里面便多了个什么东西，嘴角边也在嘀咕着什么，便从外面走了进来，然后将中提着的物品，放在了灶台之上，然后缓缓转开。

这是一个，装着鱼汤的保温桶，浑身银白色，却也能够清晰可见，几道锈迹斑斑的存在，他边将其旋开时，边回想起刚才问父亲的一些话：“按照父亲的意思，鱼的话用来做成红烧或者是酸菜鱼，都挺不错的，或者是用来煲汤喝也行。”

本来是想问，喝了鱼汤之后有什么变化没有，似乎父亲都仿佛避而不谈，刻意地避开这个问题，也不知道父亲是知道了，还是怎么样

直到自己打开盖子的那一瞬间，大概也能够清楚，父亲为什么不了。

当陈宇打开盖子的时候，保温桶里面的鱼汤，父亲是一口也没喝，到现在还有些许的温存，“有这么个保温桶，即便是放了一上午，都还没有完全凉透，也是不错的。”看着保温桶里面，有继续的白色烟雾，飘起来的时候，也是满意地点点头。

但对于父亲是一口也没喝，陈宇也表示没有任何办法，毕竟只有将鱼汤喝了，才能够知道效果的，也好知道，这鱼汤是否真的可以治疗父亲的病情？

“既然父亲没喝的话，一会就把鱼汤热一下，然后再处理一下这条鱼，一会想办法也要让父亲喝一口才行。”陈宇看着保温桶里面的鱼汤，又将余光撇了一旁，鱼筒里面的四不像鱼，在嘴边了一下，也算是发下了誓言。

就像刚才所的一样，要父亲喝了之后，才能够知道，鱼有没有治疗的效果。

随后也没有想太多，便将这条四不像的鱼，按照常规的做法，先将其除磷、分开、放血等一系列做鱼前的准备工作。

等准备工作做完了，四不像的鱼也被切成了一片一片的，便是准备葱、姜、大蒜一些做鱼的原材料。

本来父亲是想吃红烧鱼的，可陈宇想了一下，再加上父亲现在，病情还没有缓解过来，于是就将其做成了酸菜鱼。

大概做鱼的时间，加上热鱼汤的时间，和准备午饭之类的这一趟下来，至少也花费了一个时左右的时间，做好以后，就已经快到一点的时间了。

恰恰一点的时间，才是一个标准农村人该吃午饭的习惯，毕竟不像城市人一样，吃饭时间基本没有固定的，有的时候是一点，有的时候就十一点，有的时候就下午三点左右

在吃饭这一块的时间，基本没有个标准。

这饭菜做好以后，便将鱼汤和酸菜鱼，给端上了客厅的桌子摆放着，桌子是用普通的木头，雕刻而成的，虽然年岁已久，上面早已布满了岁月的痕迹，但还是能够看见，那风烛残年的模样。

鱼汤喝酸菜鱼上桌以后，就将一些昨晚吃剩的菜，给端上了桌，顺便取了两人吃饭用的碗筷，差不多坐下来的时间，已经是下午一点钟的时间了。

“父亲，午饭已经做好了，可以来吃饭了。”

“嗯。”

陈宇走到父亲的面前，将父亲从椅子上搀扶了起来，并搀扶到独凳上去坐着，然后自己也转身回到了位置，在回到位置以前，将父亲的碗拿起来，将其盛上半碗饭，便放在父亲的面前，之后又将筷子放在其面前，这才为自己盛饭并回到位置上，拿起桌上的筷子，准备开始吃饭了起来。

在饭桌上有这样一个不成文的规定，就是吃饭以前，都是由后背为长辈增添饭，特别像是陈宇这一家，如果梨花没在家的话，那么家里面的一切事情，都该由陈宇本人来做。

“吃饭吧，宇儿。”

“好，父亲你也吃对了。”

陈宇刚准备动筷，就突然想起了什么，连忙站起身来，将父亲的碗，一把拿了过来，并将自己的筷子也一并拿了起来，为父亲夹起一块酸菜鱼的鱼肉，放在了父亲的碗里面，接连又夹几块，然后这才放回了父亲的面前，道：“父亲，这是我今天去镇上逛的时候，特地买的一条鱼回来，就是想让父亲尝尝，我的艺，还有没有减退。”