第五十四章 老板娘（1 / 1）

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“行，老板和我们的主厨兼宣传经理经理都没意见，咋们就这么定了。我一会儿就给文哥回电话，这事情就这么定下了，我们找个时间去把合同签了，房租转了。”宁珊一锤定音。

钱都不是问题，所以第二天合同签得也很顺利。签完合同之后，文哥将餐厅的人介绍给新东家认识。餐厅里面有两个厨师，两个厨师助，服务员有五个人，洗碗保洁两个，另有一个餐厅经理，一共十二个人。

按照这个规模，这个配置，人员还是比较齐全的，询问了大家的意见后，都愿意继续做下去，所以也省了许多麻烦，不用再重新招人。

中午的时候，就在餐厅里面，大家一起吃了一顿饭，也算是庆祝了。

下午，文哥就爽快的走了，这个名叫‘诚食’的餐厅就正式易主了。

后厨主厨姓蔡，餐厅经理姓宋，因为前厅后厨是餐厅的主要板块，所以忙过了中午餐时，两人被叫进了办公室。

因为高池和宁珊一致要求叶楠楠当家做主，所以，最后这管理的事情就落到了叶楠楠头上。

“蔡主厨，您年长一些，我就叫您蔡叔吧，诚食的的菜品和味道，今天都已经尝过了，您的艺真的没话。文哥虽然走了，不过这诚食还是会一如既往的开下去。我们以后可能会对菜品做一些调整更新，但这段时间，一切照旧。还有一个事情，我想提请您主意一下。嗯，咋们做餐饮的，最重要的，其实不是菜品，味道，客流什么的，而是食品安全。我就一个要求，您必须把关好，食材的采购工作，保证采购的食材新鲜安全。”叶楠楠倒是也不觉得怯场，笑吟吟的就把情况清楚了。

“叶总放心，这个也是我一贯的宗旨，我从之前那家酒店离职，就是因为酒店为了节约成本，使用劣质食材。有您这话，我就放心了，咋们诚食的东西一定很诚实，百分百无任何参假！”主厨蔡林向叶楠楠保证。

叶楠楠笑着应了，又夸了几句，然后让蔡林高高兴兴的走了。

而餐厅经理宋晓是个女的，而且还是一个美女，虽然看起来应该快四十了，但却很有气质。宋晓不仅管着前厅的服务员和保洁员工作安排，还管着餐厅的账目。她原本是学会计的，只是因着学历太低，没有公司要，最后却是走到餐厅的管理方面。所以一身兼多职位，是个不可多得的人才。

“宋经理，我们虽然盘下来了这个店，但我们都有自己的事，日常的管理，还是要麻烦你多多费心了。”叶楠楠很是客气。

“叶总太客气了，这本就是我应该做的，如果叶总有什么吩咐和要求都尽管提就是了。”

“我们对于这些也是刚接触，谈不上什么要求，倒是宋经理那边如果有什么好的建议，倒是希望能够向我们提。对于餐厅的经营管理上，可能你们才要占主导，等我们梳理一下，会考虑为大家进行利润分红。”叶楠楠是做销售的，她懂得激励的重要性，目前虽然还没有具体的方案，但饼可以先画着。

双方各自留了联系方式，加了微信好友，叶楠楠他们就回去了，没有守着餐厅。

不是他们不上心，实在是，明天还要上班呢，他们不可能整天守在那里，所以，他们是打算放养的。但放养却也不是自生自灭，而是不事事亲为，适当放权。

“我会考虑一些营销宣传活动和宣传方案，高池，这个就要你配合了啊。我看过你的视频了，点击率很不错喔，人气增长也挺快的，到时候就借助你来做宣传。”宁珊也是个不大不的股东呢，五十万的投入，自然还是要尽点力的。

“嗯，咋们的未来就看你的了！”叶楠楠将宁珊捧了起来。

“别看我，你是老板呢，还有咋们的打工人，你那么好的厨艺，是不是也该用点力啊！”三人走在步行街的路上，宁珊对高池道。

“嗯，回去我查一查想一想，根据我们的菜品特点，推出一些新菜吧！”高池得云淡风轻的，好像厨艺就是那么简单，随便看一眼就学会了一样。

宁珊朝着高池竖起大拇指，又揽住叶楠楠的臂，目光将叶楠楠上下打量了一遍，笑着道：“我羡慕你这好身材好久了，现在看来，未来岌岌可危啊！”

起这个，叶楠楠也不由得低头看了看自己，是啊，高池回来一周了，每天被他养得，她觉得自己都胖了。

“我明天就减肥！”叶楠楠咬了咬唇，给自己立了一个flg。

“不行！”叶楠楠刚开口，高池就第一个反对。

“凭什么，都怪你，把我养胖了！”叶楠楠瞪了高池一眼。

“凭你的肉都是我费心费力养起来的，你无权处置！”高池笑着看了叶楠楠一眼，然后还伸在她脸上捏了一下。

看着两人亲密的模样，宁珊放开了叶楠楠的：“额这狗粮撒得，别贱我一身！行了，你们慢慢腻歪吧，我走了！”

宁珊挥了挥就走了，可是没走几步又退了回来：“那个，我的案子下周三开庭，我已经委托了律师全权处理，随法院怎么判吧，她又不是苍蝇没被一巴掌拍死，我怕什么。孟磊，你这边他已经起诉了，可能开庭还腰等半个月左右。”

“嗯，好，不去也好，免得生气，不过判决下来以后，若是涉及到经济赔偿，你一定要告诉我，知道吗？”叶楠楠不想人家出力还要出钱，像这个律师费，叶楠楠以后也得想办法补给宁珊。

“你下周是不是要去苏氏集团了？”宁珊提起了沈嘉的事情，高池突然想到。

“嗯，让我周一，一早就过去！”想起这件事情，叶楠楠觉得先前的开心都快没了。那沈氏集团，是龙潭虎穴也不为过吧！

“你真不考虑辞职吗？其实你不必这么委屈自己！”高池心疼的摸了摸叶楠楠的脸。